8,49
6,75
48+ 6,55
144+ 6,02
vdp Coteaux d'Ensérune (Languedoc) 2021
Een serieuze maar ook vrolijk makende wijn die de Vermentino- druif optimaal presenteert. Appel (Golden Delicious), peer, grapefruit en limoen gaan evenwichtig samen met kruiden en specerijen zoals dille, steranijs en kamille. Stuivend glas wijn voor lente en zomer, maar door de aangename zuren en een fijn bittertje ook de overige maanden van het jaar culinair breed inzetbaar! Mooi strak afgewerkt met de minerale toon van de kalkhoudende ondergrond in Coteaux Ensérune
8,95
6,95
48+ 6,74
144+ 6,20
IGP Coteaux d'Ensérune (Languedoc) 2023
Onverwachts is de verfrissende charme van deze Rosé die is gemaakt van 100% Syrah. Je verwacht dat deze duivensoort veel kracht brengt, maar Domaine Provenquiere is erin geslaagd om een frisse, levendige en evenwichtige wijn te creëren. De lichtroze tint en een uitbundig boeket van sappige rode bessen, aardbei en framboos samen met delicate florale tonen van rozenblaadjes en een vleugje kruidigheid dragen bij aan zijn charmante karakter. Een ware traktatie gedurende de zonnige en warme dagen
9,75
7,50
48+ 7,28
144+ 6,69
AOP Costières de Nîmes (Rhône) 2021
Met veel respect voor natuur, mens en milieu produceren ze hier duurzame kwaliteitswijnen (met het Terra Vitis-certificaat). Het mediterrane temperament van dit meeste zuidelijke gebied in de Rhône-vallei komt daardoor optimaal tot zijn recht. Fruitigheid en kruidigheid wisselen zich speels af met de eikentonen (12 maanden). In de geur is de Syrah (50%) direct herkenbaar door de peper en de specerijen waarna hij zich subtiel presenteert in de smaak. De Grenache is de aangename aanvulling door de donkere fruittonen en de verzachtende factor.
9,95
7,70
48+ 7,47
144+ 6,87
vdp Coteaux d'Ensérune (Languedoc) 2023
Een goed huwelijk? De Semillon en de Vermentino vullen elkaar in ieder geval optimaal aan... Het volle, weelderige karakter van de Semillon wordt in toom gehouden door de frisse elementen van de Vermentino. Gul is de expressie van geur en smaak: peer, (witte) perzik, abrikoos en veel (tropisch) citrusfruit. De afdronk is mooi lang en laat de papillen tintelen met zachte smaakgevoelens. Ook hier draagt de kalksteenbodem bij aan de verfijning van het eindresultaat! Deze speciale winemaker- selection gaat zeker een warme vriend voor velen van ons worden!!! Enjoy
9,75
7,95
48+ 7,71
144+ 7,09
ac Bourg en Blaye (Bordeaux) 2021
De wijngaarden van Chateau Maison Neuve, op de rechteroever van de Bordeaux gelegen in het noordelijke puntje van het departement de Gironde op de heuvels dichtbij het charmante stadje Saint Palais, geven de basis aan dit pareltje. Op en top Sauvignon Blanc van het ouderwetse soort. Lichtgeel van kleur. Elegante neus met citrusfruit, groene appel, witte peper en mineralen. Zuivere inzet, frisse zuren, aangenaam droog, soepel met een lange, wat mineralige afdronk. Dat de wijnwereld al lang geen mannenwereld is bewijst de wijnmaakster Alexia Eymas met deze loopzuivere witte wijn!
10,95
8,75
48+ 8,49
144+ 7,81
IGP Pays d`Oc 2021
Prachtige Pinot Noir wijn met een mooie rode kleur.
Van een redelijk kleine coöperatie uit het zuiden van Frankrijk. Met veel fruit in de geur en smaak, pure geur en smaak van de Pinot Noir druif........beetje aardse tonen, iets van ouderwetse Franse stallucht.
Deze frisse, lichte, maar toch genereuze wijn heeft een mooie robijnrode kleur. In de neus de geur van vruchten op likeur, kersen en specerijen.
Lekker bij varkensvlees, overige wit vlees, groente schotels en/of salades.
100% Pinot Noir.
12,95
9,75
48+ 9,46
144+ 8,70
IGP Vaucluse ( Rhône / Provence ) 2023
Stralend glas wit waarbij het aanzicht is alsof een zonnestraal door het bladerdak van een wijngaard schijnt. Fonkelend lichtgeel met een heldere glans. Het karakter is al net zo feestelijk en zomers. Mooi aromatisch met frisse citrustonen, sappige peren en exotische bloesem. Al dansend door het glas komen de tintelende frisheid en mooie levendige smaken uit de zonovergoten wijngaarden van de Rhône binnen. En dat alles met een zeer bescheiden alcoholpercentage van slechts 10,5. De afdronk is dus licht en fijnbesnaard maar kent wel een bijzondere diepgang en complexiteit!
11,95
9,75
48+ 9,46
144+ 8,70
AOP Ventoux (Rhône) 2023
Domaine Les Hautes-Briguières is gelegen in een klein dorpje op de zuidelijke helling van de Mont Ventoux. Deze rosé is opvallend en een aangename aanvulling op de natuurzuivere rode wijnen en de ongekende Viognier van dit familiebedrijf. Dit moois ontstaat door de Syrah te laten bloeden (Saignée) terwijl de overige druivensoorten (Cinsault, Mourvèdre en Clairette) een directe persing hebben ondergaan met een vergisting op lage temperaturen van 8 a 10 C. Intense en subtiele is het bouquet en de smaak, waar verder veel rood- , witfruit en bloemige tonen in zitten.
11,50
9,95
48+ 9,65
144+ 8,88
vdp Coteaux d'Ensérune (Languedoc) 2021
Als we Temeraire vertalen uit het Frans dan komt o.a. de volgende vertaling naar voren: waaghals, stout, brutaal en heldhaftig. Heldhaftig en gewaagd is het proces zonder meer. Zeker als je het proeft in deze exclusieve biologische top selectie. Alleen de oudste stokken van Sémillon (20%), Viognier (20%), Vermentino (20%), Chardonnay (20%) Sauvignon (20%) komen in aanmerking voor deze Storms cuvée. Handmatig geoogst en apart gevinificeerd, waarna ze geassembleerd worden tot een harmonisch geheel om vervolgens 16 maanden op Franse eiken vaten te rijpen.
11,75
9,95
48+ 9,65
144+ 8,88
AOP Ventoux (Rhône) 2021
Afkomst van oude stokken (vieilles vignes) en daarmee direct duidelijk zuidelijk Rhone-syrah getypeerd. De neus wordt overheerst door donkerrood kersen- en bessenfruit en de zo typerende garrigue. Veel vlezig donker fruit, specerijen (zwarte peper, zoethout, jeneverbes) en significante tannine komen terug in de smaak. François Xavier Rimbert heeft daarbij de perfect balans gevonden in het houtgebruik d.m.v. een opvoeding van 8 maanden op Frans eiken. Hierdoor behoudt de syrah zijn markante frisheid.
11,95
9,95
48+ 9,65
144+ 8,88
AOP Vaucluse ( Rhône / Provence ) 2023
Indrukwekkend! De wijn is nog piepjong, maar nu al een en al klasse. Een rijk scala aan geuren en smaken wisselen elkaar af: veldbloemen, steenfruit (abrikoos en perzik), muskaat en foelie. Een delicate houttoon - een gedeelte van de oogst heeft een vergisting gedurende twee maanden op eikenhout gehad - complementeert de complexiteit en de rijke afdronk. Er is precies voldoende frisheid om balans te vinden met de rond- en zachtheid van deze natuurzuivere Viognier . Ongekend hoe een kleine wijnboer zich onder een illuster gezelschap schaart. David verslaat hier Goliath.
13,95
11,95
48+ 11,59
144+ 10,66
AOP Sainte-Croix-du-Mont (Bordeaux) 2021
Bloemige dessertwijn gemaakt van 87% Semillon, 10% Sauvignon Blanc en 3% Muscadelle.
Gemaakt in Sainte-Croix-Du-Mont, nabij het beroemde gebied Sauternes. Deze wijn is minder stroperig en intens dan een Sauternes, maar de smaak is er niet minder om, met tonen van honing, rozijn en mandarijn. Kan prima genuttigd worden bij desserts, maar door zijn lichtere karakter kan hij als aperitief gedronken worden ook (voor zij die het graag iets zoeter wensen).........
29,95
26,95
48+ 26,14
144+ 24,05
ac Bourgogne 2021
Deze 1er cru Chablis van het domein Vinobles Dampt is afkomstig van de 1er Cru wijngaard Fourchaume. Hiermee bewijst Vinobles Dampt uitgegroeid te zijn tot een ware Chablis specialist! Fonkelend van kleur met een extatische geur en smaak. Klassieke impressies van vuursteen met een sappige en intense afdronk. Ook hier ontbreken de minerale tonen gecombineerd met , groene appel, witte bloesem en wit en geel pitfruit niet. Een wijn die elke wijnliefhebber geproefd dient te hebben!
39,49
29,95
48+ 29,05
144+ 26,73
ac Saint-Julien (Medoc - Bordeaux) 1985
Opmerkelijk initiatief. Ge?ntroduceerd wordt de gedenkjaarwijn. Het kan een geschenk zijn aan een goede relatie, vriend (in), of uw kind of kleinkind, die u verrast met 12 of 6 flln. uit zijn of haar geboortejaar. Daarmee wordt op grote schaal een traditie ge?ntroduceerd die in wijnkopers families al lang bestaat. Wijn hoort bij gedenkwaardige momenten in ons leven. Denk maar eens aan het jaar 1985.
ac Armagnac 1985
Perfect gedefinieerde smaak en een rijk parfum met lichte toffee, hars, vanille en honing. De afdronk is zo zacht als satijn met veel tutti frutti fruit. Uniek en uitgeblanceerd
Gemaakt voor 100% Ugni Blanc en afkomstig uit Ténarèze, een van de drie Armagnac regio's, waar de bodem bestaat uit klei en kalksteen Voor meer dan 20 jaar vatlagering ondergaan! Een unieke kans uit een gedenkwaardig jaar