Gulle diepe paarse kleur met een ronde sappige fraîcheur. Heerlijke wijn met volop wilde bloemen, zwart fruit, cacao, peper en bergkruiden in geur en smaak. Afkomstig van oude stokken die nog beschikken over de originele Europese onderstok. Niet gek dat daarom een vergelijking met de ouderwetse Bandol wordt gemaakt, immers is de mourvèdre een directe afstammeling van de monastrell. Gelukkig heeft de monastrell uit de hoogvlakte van Jumilla nog geen wereldreputatie opgebouwd, maar hier begint echter verandering in te komen.
Bestellijst laden