Elke wijnstok van Pagos de Familia Vega Tolosa presenteert zich als een grillig kunstwerk in Manchuela. Onder het toeziend oog van de familie Tolosa werken deze Bobal wijnstokken hard waarbij ze in de afgelopen tachtig jaar zich langzaam hebben weten aan te passen aan de klimaatsveranderingen. Ze zijn dus goed bestand tegen de felle zon zonder dat ze hiervoor inboeten in kwaliteit. Hierdoor is het eenvoudig om natuurzuivere wijnen te realiseren. Vandaar EKO gecertificeerd en bovendien ook vegan!
Op een zeer fraaie manier combineert het eiken (14 maanden) met rijp zwart fruit, balsamico, espresso en vanille. De finale is krachtig en lang met veel rondheid, waarbij de elegante tanninnes perfect in evenwicht zijn met de zuren, de rijke structuur en het hout. Je proeft dat de natuur en de oude stokken aan de basis staan van deze uitmuntende rode wijn die symboliek staat aan het erfgoed van Manchuela en Bobal.
Vega Tolosa
Gerelateerde producten
Absolute top compositie met maar liefst 80 % Touriga Nacional geholpen door 15 % Aragones en 5 % Castelão. Weelderige, zachte tannines worden gedomineerd door de typische ceder touch die zo kenmerkend is voor een top Cuvée. Zeldzaam in zijn klasse en daarom is hij al meerdere malen naar voren gekomen in de top 50 van beste Portugese wijnen! Kortom, zeer de moeite waard en van zeer hoge komaf. De opvoeding op nieuw Frans eiken -12 maanden !- is vanzelfsprekend en dat is te proeven !! Superbe...
Voortreffelijk en buitengewoon verassend anders Spaans! Prachtige, intense kersenrode kleur. Zeer expressieve, mediterrane neus met aroma's van bramen, aardbeien en een kusje van het hout. Goed gestructureerd met sappige tannine. Let vooral op de edele zuren die de wijn een schitterende fraîcheur geven. Afkomstig van wijnstokken met een minimale leeftijd van maar liefst 70 jaar!!
Harold Hamersma (score De Grote Hamersma): 8,5
Assenovagrad is in Bulgarije de bakermat van de inheemse druif mavrud . Chateau Asena heeft deze weten te transformeren tot een ware icoonwijn. De wijnwereld werd verrast, maar wij weten nu al dat er een wijnrevolutie tot stand gaat komen. Ongekende klasse en concentratie komen bij elkaar in de Ornament reserve. De productie is echter klein, waardoor we als importeur bijzonder trots zijn deze ontdekking als eerste te mogen introduceren. In de toekomst zullen de geringe beschikbaarheid en een eventuele prijsstijging een uitdaging worden. Grijp dus NU deze buitenkans!!