EAST INDIAN SOLERA | Wijnkoperij Alex Storms - Mertens
sinds 1895
kwaliteitswijnen
bezorgen en afhalen
uit eigen voorraad
rechtstreeks van wijnhuis

U bent hier

EAST INDIAN SOLERA

€14,99
€13,95
Rode wijn
Soort:
Land:
Druivenras:
( %)
Smaakprofiel:
Op dronk:
nu
Alcohol:
20,00 %
Inhoud:
0,500
Doos inhoud: 6
Voorraad:
zeer beperkt beschikbaar
4
Gemiddeld: 4 (1 stem)
093068_east_indian_solera.png

In de 15e eeuw werd het onder de verschepers van Jerez een gewoonte om vaten met donkere sherries vast te sjorren in schepen die naar Indië gingen. Waarschijnlijk is per toeval ontdekt dat sherry, die geleidelijk aan de tropenhitte werd blootgesteld tot grotere zachtheid rijpte. Een gewoonte die in ere hersteld werd, door op nieuwe gelijkwaardige condities te scheppen. En dat proefje in deze zeldzame sherry. Goed alternatief als dessertwijn.

Geen informatie beschikbaar.
Geen bijlagen beschikbaar...