DruivensoortTouriga Nacional

Deze rode zoete port uit Portugal is Ruby port. Deze port is herkenbaar aan zijn donkerrode tot paarsrode kleur. U ruikt aroma's van rijp donker fruit en de smaak is zoet. Een Ruby port is een mix van verschillende jaren, gemiddeld 2 tot 5 jaar oud. Ze zijn eenvoudig en fruitig vanwege hun jonge leeftijd. Ruby Port heeft een dieprode kleur en heeft fruitige smaken, zoals kersen en bessen. Deze port is ideaal voor beginners en is perfect om jong te drinken.....

Absolute top compositie met maar liefst 80 % Touriga Nacional geholpen door 15 % Aragones en 5 % Castelão. Weelderige, zachte tannines worden gedomineerd door de typische ceder touch die zo kenmerkend is voor een top Cuvée. Zeldzaam in zijn klasse en daarom is hij al meerdere malen naar voren gekomen in de top 50 van beste Portugese wijnen! Kortom, zeer de moeite waard en van zeer hoge komaf. De opvoeding op nieuw Frans eiken -12 maanden !- is vanzelfsprekend en dat is te proeven !! Superbe...

Vol geurig, rijp, zoetig bouquet van gekonfijt fruit en iets van chocola. Vol zoet en fluweel zacht van smaak met een mooie lange afdronk. Een volle en evenwichtige port die 'proefondervindelijk bewijst' waartoe een uitgelezen selectie van het beste druivenmateriaal, in staat is. Een Reserva mag hij zeker genoemd worden. Zeker als je weet dat de Estanho familie maar liefst 128 onderscheidingen in de wacht heeft gesleept en dan heb ik het nog niet gehad over de 'star quality' prize !! TOP

Voor een 10 jaar oude portwijn, een brutaal diep paarse kleur. Ook het bouquet doet zeer jeugdig aan. De smaak is overvloedig met machtige tannine. Zuren en zoet in overvloed, evenwel nog niet getrouwd. Binnen nu en enkele maanden -genoteerd d.d. maart 2018- zullen deze elemente een prachtige eenheid vormen, een onverwoestbare rakker.

Mals gespierde Port uit het jaar 2015. Zeer donkerrood van kleur en iets stroperig. Explosieve geur van cacao, pruimen, bramen, vijgen en drop. Harmonieuze smaak met finesse en omvang in een eerste klasse structuur. Zeer lange afdronk met kruidige indrukken van peper en kaneel. Deze vintage port gaat erg goed samen met een dessert bestaande uit vooral blauwe kazen of harde oude kazen. Ook zeer aangenaam bij zoete (bijvoorbeeld chocolade) desserts.

Onze Top of the Range, dat kun je wel zeggen van deze Grande Reserva.....
Gemaakt van Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca en Tinta Barroca.
Deze werkelijk prachtige wijn heeft 12 maanden gerijpt in de beste nieuwe vaten van Frans eiken.
Zeer elegant aroma met goede finesse en zuiverheid. Goede rijpingskwaliteit. Mooi mondvolume, zeer fluweelachtig en vlezig,
Interessant evenwicht en harmonie. Buitengewone lange afdronk.
Bij deze wijn versmelten de druiven tot een heerlijke en loepzuivere Douro met sappig fruit als kersen, rode bessen en pruimen.

Deze prachtige Colheita Port 2014 heeft een diepe amberkleur en een complex aroma van rijp fruit, noten en karamel. Het heeft een rijke en volle smaak met tonen van gedroogd fruit, kruiden en chocolade, die worden gebalanceerd door een zachte en zijdezachte textuur. De afdronk is lang en elegant, met een subtiele hint van vanille en eikenhout.
De Kopke Colheita Port 2014 is een uitstekende keuze voor portliefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde en goed gebalanceerde wijn. Het is perfect om te serveren als aperitief of als digestief bij desserts en kazen.

Deze prachtige rode wijn presenteert een intens aroma, is rijk aan smaak en is zeer krachtig. Dus een volle Beira-wijn met in de geur en smaak krachtig, zondoorstoofd rood fruit en aroma's van hout van de rijping op eikenhouten vaten (12 maanden Frans eiken houten vaten). Touriga Nacional is bekend als de beste druivensoort van Portugal, en produceert volle, aromatische rode wijnen met een hoog tanninegehalte en geconcentreerde smaken van donker fruit. In Beira Interior hebben deze wijnen vaak een kenmerkende mineraliteit dankzij de schist- en granietbodems van de regio.

Niet zoveel Quinta's declareerden het jaar 2002. Echter bevestigt deze hoogstaande kwaliteit van 2002 weer het vakmanschap van Quinta Estanho. De port is zeer diep in kleur met een klassieke neus. Heftige aanzet, uiteraard tannine-rijk, goede krachtige structuur. Een port die zoekende was naar balans, maar bijna 20 jaar flesontwikkeling heeft deze vintage port in het gareel gekegen.. Wist u dat Quinta Estanho pas zijn Vintage ports laat bottelt, in juni...

Intens paars/zwart van kleur. Krachtig diep en enorm fruitrijk bouquet. De smaak is breed met veel onstuimig, rijp fruit. Een krachtige, rijke, diepe wijn veel weelderig zoet, tannine en cacao. Door het warme jaar wat voller en romiger. Een haast onsterfelijke geweldenaar van superieure kwaliteit

Zacht, smakelijke port waarbij de lichte amberkleur de leeftijd van de port verraadt. Delicaat fruit en rozijnen gaan samen met noten, leer, chocolade, tabak en prachtige houttonen. Het verlies van verdamping door meer dan 3 decennia rijping wordt gecompenseerd door een sensationele lengte in de afdronk

Als druiven de alleroudste stokken van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Souso predominate apart worden gehouden, om vervolgens meer dan 40 jaar op eiken vaten te rijpen dan ontstaat er iets weergaloos!!! Een buitengewone port met een uitzonderlijk karakter van geroosterde toffee, gedroogd fruit (pruimen, krenten en rozijnen), nootmuskaat en gebrande koffie. Bijna stroperige port die zo rijk en intens is dat de levendigheid je verrast . Een ervaring op zich en echt een buiten categorie die de 22e eeuw eventueel kan meemaken!!