Home

Malvasia Agricola Fabulas publicatie Volkskrant door Onno Kleyn

Deze witte bergwijn voorjaart de neus met passievrucht en eucalyptus; de verhalen over het druivenras Malvasia zijn verrukkelijk, schrijft Onno Kleyn. De wijn vanzelfsprekend ook. Daarbij is deze wijn ook nog eens Biologisch (EKO), biodynamisch (DEMENTER) en veganistisch gecertificeerd! Net als de andere twee wijnen van dit ambachtelijke familiebedrijf

WINERY MEDI VALLEY, een betovering

Ongekende ontdekkingen op Grand Cru-niveau

We zijn in een opperbeste stemming. Onze smaakpapillen slaan bijna op hol bij het aanmeren in een bijna vergeten stukje Europa: de Bulgaarse Medi Vallei. Daar waar klassewijnen te ontdekken zijn, daar voelen wij ons thuis! Graaf Stephan von Neipperg, een beroemdheid en de maker van Premier Grand Cru Classé Château La Gaffelière, ging ons hierin voor.

Garnacha, een verleidelijke druif!

Tijden veranderen, zeker als we naar de ontwikkelingen kijken in het kleine en nauwelijks bekende Spaanse DO-gebied Campo de Borja. Sinds 1980 beschikt het gebied over deze eigen wettelijke classificatie. De opmars van de wijnen uit dit gebied dateert pas uit het begin van deze eeuw. In het noorden van Spanje, in het meest westelijk gelegen deel van Aragón, bevindt zich een bijzonder en klein familiebedrijf. Hier maken ze opmerkelijke rode wijnen  waarin de Garnachadruif de hoofdrol speelt.