Producten

In een adem wordt Barbaresco genoemd met Barolo. Beide afkomstig uit het toonaangevende gebied Piemonte en voor 100% gemaakt van de Nebbiolo druif. Bij het inschenken de zo kenmerkende lichtrode kleur. Meteen komen intense geuren van frambozen, bessen, viooltjes, vanille en kruiden los. In het glas treft u een volle, ronde en elegante smaak van rood fruit, specerijen, vanille en kruiden, met een genereuze fluwelige finale. De 24 maanden lange luxe opvoeding op het traditionele Slavonisch hout geven deze wijn z'n traditionele karakter.

De koning onder de wijnen, en dat voor nog geen 20 euro!! Er is veel veranderd in Piemonte. Barolo is drinkbaar en vooral betaalbaar geworden, zonder in te boeten op z'n koninklijke allure. Een fantastisch karakter met tonen van rozenblaadjes, zoete rode bessen en kruiden. Harmonieus &amp, verfijnd, bij iedere slok weer een nieuwe ontdekking. Voor ons de koningin(in) onder de Barolo's, zeker op gebied van prijs/kwaliteitsverhouding! Bedoeld om langzaam van te genieten, bij gegrild of gestoofd vlees, wild of een rijke risotto dan wel pasta, met verse (zwarte) truffel.

Van Luca Maroni kreeg Stefano Gabellini ook een eervolle vermelding in het boek de beste wijnen van Italië voor zijn 1er cru selectie.Tijdens de Selezione del Sindaco werd hij bovendien met goud bekroond. (score 91/100).En alsof dit nog niet genoeg was won hij de Oscar quality prezzo in de gids van Gambero Rosso.De wijngaarden liggen uitstekend gesitueerd op de berg Bertinoro,1000 meter boven de zeespiegel. De Sangiovese is groot gebracht op voor 45 % op nieuw eiken (barriques d'Allier).
Een must.

Chocolade liefhebbers opgelet!!! Deze wijn snoept heerlijk weg bij jullie guilty pleasure. Eerlijk gezegd vergeet je waarschijnlijk snel de chocolade want er is meer te beleven! Rijp en donker bosfruit zoals pruimen, cassis en bramen swingen samen met de tonen van rozijnen, chocolade en vijgen in het bouquet . De afdronk is overweldigend en heerlijk zacht, maar blijft soepel en houdt de alcohol in toom. Een perfecte balans: gewoonweg meesterlijk. Een snoepje en verwennerij op zich zelf!!!

Het is meteen feest als de wijn de mond beroert. Uw smaakpapillen worden in opperste extase gebracht door deze authentieke en goed gestructureerde Chianti Classico Riserva. De intens sappige sensatie is al prima verteerbaar, maar is ook een grote toekomst toebedeeld! In de lengte van de afdronk worden zeer krachtige, maar smaakvolle tannine meegedragen. Een zeldzaamheid en een sensatie waarbij de kenmerkende karakteristieken allemaal aan bod komen, Rijp donker fruit, leer, specerijen, thee, viooltjes maar ook cacao en laurier blijven je verleiden.