Goed nieuws van dagblad de Limburger. Ray Simoen ontdekt de rode druivenvariëteit Vranec. Deze karaktervolle rode wijn uit Macedonië vertegenwoordigd een prima kwaliteit voor een erg vriendelijke prijs!
Het betreffende artikel is hieronder te vinden, meer achtergrond via http://www.storms.nl/actueel/op-zwerftocht-naar-oospronkelijke-wijnen
De tijd dat ’s werelds beste wijnen uit Frankrijk kwamen , is lang vervlogen.
Extremadura betekent niks dan 'uitermate zwaar en hard'. De regio in zowel het huidige Spanje als Portugal draagt als sinds onheuglijke tijden deze naam en dat is, naar men zegt, niet voor niets. Een beetje Extramadurees vertrok, op zoek naar avontuur, zoals een hele rits conquistadores in de 16de eeuw, stoer moordend en natuurlijk het ware geloof verspreidend in Amerika. Vandaar dat ik verbaasd was een verrukkelijke rode wijn uit de Spaanse streek te mogen proeven. Niet zwaar, niet hard, maar slurpend goed, juichend van zwarte bessen. Hij kwam van Bodega Coloma, waar de wijnmaker een vrouw is, Emelia Coloma. Ik ben niet de enige die onder de indruk was van haar prestaties; het wijnblad Decanter riep haar in 2014 uit tot wijnmaker van het jaar. Ah, die wijn, aanstonds ga ik het nog vergeten: dat was de Dama de Torre ‘Bermeja’, gemaakt van garnacha en een klein beetje tintorora. Geen idee wie de dame in de toren is. Wel dat de garnacha- of grenachadruif hier laat zien wat hij waard is. Scharlaken weldaad, lebberend lekker.
Publicatie over onze nieuwe ontdekking ODE AAN. Een bevestiging dat steeds meer wijnliefhebbers open staan voor nieuwe smaken en inheemse druiven variëteiten. Volgende week zal de introductie plaatsvinden van de witte ODE AAN........
De introductie aanbieding met meer achtergrond is tevens te vinden via http://www.storms.nl/actueel/ode-aangajas-aandeel-de-opleving-van-fetesca-neagra
Gepubliceerd op 03-11-2015 in Dagblad de Limburger.
Wij schrijven de 2de eeuw voor Christus.
Een groep rondtrekkende Feniciërs, het zwerven moe,besluit zich te vestigen op een heuvel op het schiereiland Apulië. Korte tijd later wordt in de nabijheid van de jonge nederzetting een wijngaard aangelegd; de eerste in een lange reeks.
Het concept voor een uitzonderlijke Chileense Speciale Reserva wijn -cultivé en biodynamic, limited edition , aged in barriques- vond gestalte op verzoek van het Corps Diplomatique toen de kwaliteit in de beste wijngaarden van de Cachapoal Valley een absolute top bereikte.
Perswijn heeft de proeverij van de wijnen uit Centraal Europa als behoorlijk uitdagend bestempeld, al was het maar vanwege de tong brekende druivennamen. Alleen al door alle rassen die je elders niet tegenkomt. Het levert bijzondere, originele wijnen op. Fier zijn we op onze wijnen die beoordeeld zijn met minimaal 4 sterren. Sjoerd en Ronald de Groot van perswijn waardeerde deze wijnen uit centraal Europa met de hoogste classificatie (zeer goed **** tot uitstekend *****)! Deze selectie is en hiernaast en in de onderstaande foto uitgewerkt
Menig toerist zal de komende maanden afreizen naar de prachtige stad Lissabon en in de ban raken van haar geschiedenis, de muziek, het eten en de voortreffelijke wijnen. De oudste stedelijke volksmuziek fado zal daarbij het hart vertegenwoordigen van de Portugese ziel. Het hoofd wordt daarbij leeggemaakt en er wordt niet meer nagedacht, uitsluitend gevoeld! En dat is wat mij overkwam bij het proeven van de witte Hand Made…..
Vooral in de zomermaanden zijn de traditionele, sprankelende witte en rode wijnen vaak te hoog in alcohol. De meeste zijn droog en minder geschikt als begeleider van zoete lekkernijen. Diegenen die kiezen voor originaliteit kunnen het beste een Moscato d’Asti of een rode Brachetto d'Acqui nemen. Mijn keuze is echter nu gevallen op z’n rode variant. Een betere afsluiting van een gesoigneerd diner kan ik me haast niet voorstellen.
