Wijngoed Thorn Pinot Gris

Carmenere afkomstig uit Pirque, een bijzondere zone in het oudste wijngebied van Chili, de Maipo Alto. Hij mag tot de beste Carmeneres van Chili worden gerekend, wat eigenlijk niet eens zo verrassend is aangezien deze wijn afkomstig is van een van de meest gerespecteerde wijnmakers wereldwijd. Pascal Marty. Hij is gestart bij Rothshild, maar is tevens ook de vader van Opus One en Almaviva. Het is dus niet gek dat de ervaring en het expertise van deze elitewijnen terugkomt is deze voortreffelijke Carmenere.

De wijngaarden van La Clape staan op kalksteengronden, omringd door geurig dennenbossen, lagunes en meren. Een schitterende paarse wijn met specerijen en houtopvoeding. Mediterraanse klasse. Het milde zeeklimaat biedt daarbij de ideale omstandigheden aan de Mourvèdre, Syrah, Carignan en Grenache om een basis te leggen aan deze volmaakte mediteraanse wijn!

Wijn met een verhaal. Ziereisen vertelt het graag door de kwaliteit van deze Pinot Noir te laten spreken. Uw smaakpapillen zullen aan het glas gekluisterd worden, wat een wijn! Deze Pinot Noir ademt verfijning met tonen van kersen en subtiele geroosterde nootjes. Rokerigheid en kruidigheid completeren het smaakpalet, ondersteund door levendige zuren en een edele tanninestructuur. Dankzij handmatige druivenpluk, spontane gisting, 20 maanden rijping op gebruikte eiken vaten en botteling zonder filtratie of klaring biedt deze wijn indrukwekkende diepgang en een lange, verrassende afdronk.

Levendige Champagne, lichtgeel van kleur met een schittering van goud. Miljoenen sprankelende bubbels plezieren het smaakpallet door hun fijnheid. Omdat we met een demi sec te maken hebben is het karakter ronder en liefelijker dan de Brut, maar ook hier proeft men de rijke historie (sinds 1750) en het vakmanschap van Moutardier. Harmonisch wisselen tonen van rijp fruit, honing, brioche en vijgen zich af.

Niet zoveel Quinta's declareerden het jaar 2002. Echter bevestigt deze hoogstaande kwaliteit van 2002 weer het vakmanschap van Quinta Estanho. De port is zeer diep in kleur met een klassieke neus. Heftige aanzet, uiteraard tannine-rijk, goede krachtige structuur. Een port die zoekende was naar balans, maar bijna 20 jaar flesontwikkeling heeft deze vintage port in het gareel gekegen.. Wist u dat Quinta Estanho pas zijn Vintage ports laat bottelt, in juni...

Prachtige Pinot van een redelijk kleine coöperatie uit het zuiden van Frankrijk. Veel fruit in de geur en smaak (vruchten op likeur, kersen en ook wat specerijen). Puur karakter van de Pinot Noir druif dus, met zelfs een beetje aardse tonen maar bovenal charmeert frisse, lichte maar toch het genereuze karakter.
.
Lekker bij kalfs= of varkensvlees, maar ook groente schotels en/of rijke salades met gebakken champginons.
100% Pinot Noir.

Herkomst: Donauvlakte
Cabernet Franc 100%
Alcoholgehalte: 13,5% vol
Oogstdatum: 25 september

Geschiedenis: Incanto Cabernet Franc is de nieuwste rode wijn van het premiummerk Medi Valley, gemaakt voor de echte wijnliefhebbers.
Cabernet Franc uit de eigen wijngaarden van de wijnmakerij in het uiterste noordwesten van Bulgarije toont al jaren uitstekende kwaliteiten en brengt op de meest intrigerende wijze het andere en unieke terroir tot uitdrukking.

Dit soort wijnen kunnen eigenlijk niet beschreven worden? Dit moet ervaren en geproefd worden zodat men zelf kan ervaren hoe wijn emoties kan losmaken. Les Preuses is een van de 7 Grand Crus uit de Chablis. De witte wijn herbergt een krachtig en diepe smaak maar tegelijkertijd ook de beschikking heeft over een slanke en frisse presentatie. Het is Vignoble Dampt toevertrouwd om de frisheid, kracht en finesse optimaal aan u te presenteren via deze uitzonderlijke Grand Cru. En dat tegen een vriendelijke prijs gezien zijn status en herkomst....