Voor vele zegt de naam Daniel Bouju niets. Gelukkig, maar want hierdoor bent U verzekerd van een ' Premier Cru de Cognac' die slechts mondjesmaat verdeeld wordt.Hij verbouwt zijn eigen druiven, distilleert, zijn eigen zeldzame 'Premier Cru de Cognac', omringt hem met opmerkelijk veel zorg en geduld, en produceert daardoor een van de beste, zoniet de allerbeste 'Premier Cru de Cognac' uit het strikt afgebakende en wettelijke beschermde gebiedje ' Grande Champagne '
Gerijpt op eiken 35 jaar
Als druiven de alleroudste stokken van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Souso predominate apart worden gehouden, om vervolgens meer dan 40 jaar op eiken vaten te rijpen dan ontstaat er iets weergaloos!!! Een buitengewone port met een uitzonderlijk karakter van geroosterde toffee, gedroogd fruit (pruimen, krenten en rozijnen), nootmuskaat en gebrande koffie. Bijna stroperige port die zo rijk en intens is dat de levendigheid je verrast . Een ervaring op zich en echt een buiten categorie die de 22e eeuw eventueel kan meemaken!!
Opmerkelijk initiatief. ge?ntroduceerd wordt de 'gedenkjaar port' Het kan een geschenk zijn aan een goede relatie, vriend (in), of uw kind of kleinkind, die u verrast met 12 of 6 flln. uit zijn of haar geboortejaar. Daarmee wordt op grote schaal een traditie ge?ntroduceerd die in wijnkopers families al lang bestaat. Wijn hoort bij gedenkwaardige momenten in ons leven. Denk maar eens aan 1975.
Opmerkelijk initiatief. ge?ntroduceerd wordt de 'gedenkjaar port' Het kan een geschenk zijn aan een goede relatie, vriend (in), of uw kind of kleinkind, die u verrast met 12 of 6 flln. uit zijn of haar geboortejaar. Daarmee wordt op grote schaal een traditie ge?ntroduceerd die in wijnkopers families al lang bestaat. Wijn hoort bij gedenkwaardige momenten in ons leven. Denk maar eens aan 1974.
Deze Cognac van Tres Vieux Daniel Bouju is voor 100% gemaakt de Ugni-Blanc druiven. De cognac rijpt gedurende 40 jaar op voornamelijk nieuwe eikenhout vaten uit de Limousin en wordt ongefilterd afgevuld. De donker-amberkleurige cognac heeft een intensieve neus met het karakter van hout met vele soorten specerijen, een lichte toets van kersen, vanille en kreupelhout. Een zeer geurige en bijzonder verfijnde cognac met een ongekende lange en complexe afdronk.
Opmerkelijk initiatief. ge?ntroduceerd wordt de 'gedenkjaar port' Het kan een geschenk zijn aan een goede relatie, vriend (in), of uw kind of kleinkind, die u verrast met 12 of 6 flln. uit zijn of haar geboortejaar. Daarmee wordt op grote schaal een traditie ge?ntroduceerd die in wijnkopers families al lang bestaat. Wijn hoort bij gedenkwaardige momenten in ons leven. Denk maar eens aan 1967.
Deze exceptionele wijn van Cuzcurrita wordt gemaakt van 100% Tempranillo druiven die handmadig geplukt worden. Ze zijn afkomstig van een zeer kleine en 70 jaar oude wijngaard op de berghelling van kasteel Cuzcurrita. Een single vinyard, een Grand Cru of 1er cru status zou normaliter op het etiket sieren als deze wijn elders werd geproduceerd... Dat het is iets uitzonderlijks is blijkt uit het gegeven dat deze wijn slechts 2 keer in geringe hoeveelheid gemaakt is na de jaargang 2000. Deze fenolische rijpheid werd alleen bereikt in 2013 en 2016.
Deze Cognac heeft maar liefst 26 jaar op eiken vaten gelegen, (gebotteld in 2019).
Golden shiny colour. Its flattering and delicate nose transports us to the heart of the vineyard in the flowering season of the vines. The journey continues with a very balanced bouquet comprised of notes of orange and candied fruit, with hints of spice and ginger. Scents of oak, vanilla and leather appear in the finish. On the palate, this GC 1995 vintage is powerful, with elegant woody impressions, and persistent notes of roasted coffee.
Deze Cognac heeft maar liefst 24 jaar op eiken vaten gelegen, (gebotteld in 2019).
