Bestellijst laden
Merlot
De Merlot is een van de meest aangeplante druivensoorten wereldwijd en dankt zijn populariteit voor een belangrijk deel aan de toegankelijke en zachte smaak.
Merlot is productief, vroeg rijpend met veel fruit en aangename tannine’s Ook in Bulgarije wordt hij vaak toegevoegd aan andere inheemse druivensoorten en brengt een zekere zachtheid in de wijn.
Domaine Boyar bewijst keer op keer dat het een wijnbedrijf is met uitmuntende kwaliteiten tegen de juiste prijsstelling. Maar op het moment dat ze een project aangaan waarbij kleinschaligheid en precisie de maatstaaf worden is het iets om verheugd naar uit te kijken. Het resultaat is verbluffend en wordt gepresenteerd als Boutique. Met aandacht voor detail worden de Merlot en Malbec opgevoed gedurende 10 maanden op het beste Franse eikenhout. Accenten van zwart fruit, kruiden en donkere chocolade worden harmonisch ondersteund door opgewreven en mooie rijpe tannine.