Het Bordeaux karakter is duidelijk te herkennen en vanwege de diverse Franse gouden onderscheidingen oprecht een Grand Vin de Bordeaux! Niet gek dat deze assemblage van 65 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon en 5 % Cabernet franc zich als een vis in het water voelt! Dieprood van kleur en krachtig aroma's van vers donker fruit, eikenhout en lichte kruiden. Het karakter is pittig te noemen maar toch zacht in de afdronk. Door de stevige ruggengraat en een treffende fraîcheur beschikt deze klassieker over een mooi rijpingspotentieel.
Médaille Or Paris 2022
Médaille Or Lyon 2022
Médaille Or Mâcon 2022
Médaille Argent Frankfort 2022
Harold Hamersma (score grote Hamersma): 8,5
De hoeveelheid alcohol is modern, door de opwarming - 14,5%! - maar verder is dit een klassieke bordeaux. Streng en statig rood van de beide cabernets met wat verzachting van merlot.
Was vroeger, in de tijd dat men hier in 1850 begon, vast nog strenger, met zo'n 11% alcohol in plaats van die verzachtende moderne rijpheid. Toch, het bordeauxkarakter is onmiskenbaar. Minder makkelijk dan die cabernets en merlots van elders, maar veel interessanter. En, helaas voor hen, spotgoedkoop. Want bordeaux is niet modern.
Chateau Lary Lacombe
