Wijnhuis

WijnhuisDomaine J. Laurens

Domaine Laurens bewijst tijdens iedere proeverij dat ze makkelijk concurreren met Champagnes. Niet gek; want in 1984 kocht Monsieur Dervin, het domein Laurens in Limoux. Een gewaagde stap voor die tijd aangezien Monsieur Dervin van origine een champagne producent is. Maar overtuigd van het  kwaliteitspotentieel en met veel durf heeft hij zijn droom werkelijkheid  weten te maken. En dat is nog steeds te proeven!! Ondersteund door de hogere ligging van de wijngaarden (400-600 meter boven de zeespiegel), de koele wind en de bodem met een hoog kalkgehalte komen er mousserende wijnen voort volgens de filosofie van Monsieur Dervin met een wereldwijde repuatie.

1 - 6 van 6
View filtersView gridView list
Images
Domaine J Laurens 'moulin' Brut
Stock
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
14,99
12,75
48+ 12,36
144+ 11,37

Een zeer geslaagde cuvée (90% mauzac 10% chardonnay) die een vergelijking met een Champagne glansrijk doorstaat. Verkregen door 'assemblage' van uitsluitend de beste cru's waarna een rijping plaats vindt. Fijn, delicaat en fruitig is deze brut, naar de huidige smaak van kenners, hèt symbool van de Méthode Champenois. Door de ruime reserves blijven evenwicht, type en onberispelijke kwaliteit gewaarborgd.

Meer achtergrond informatie via: http://www.storms.nl/domaine-j-laurens

Tim Atkins: 91 points

Images
Domaine J Laurens Moulin Demi Sec
Stock
Nu besteld, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
14,99
12,75
48+ 12,36
144+ 11,37

Demi-sec creatie met 90 % Mauzac and 10 % Chardonnay. Een zeer geslaagde cuvée die een vergelijking met een Champagne glansrijk doorstaat. Verkregen door 'assemblage' van uitsluitend de beste cru's waarna een rijping plaats vindt van 3 jaar. Fijn, delicaat en fruitig is deze demi- sec, naar de huidige smaak van kenners hét symbool van de Méthode Champenoise. Door de ruime reserves blijven evenwicht, type en onberispelijke kwaliteit gewaarborgd.

Meer achtergrond informatie via:http://www.storms.nl/domaine-j-laurens

Tim Atkins: 91 points

Images
Domaine Laurens La Rose No7
Stock
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
18,95
14,99
48+ 14,54
144+ 13,37

Tim Atkins: 91 points

Meer achtergrond informatie via:
http://www.storms.nl/domaine-j-laurens

Tasting note Domaine Laurens
60% Chardonnay 25% Chenin 15% Pinot
Our crémant La Rose N7 has a subtle cherry color with a nice greedy raspberry nose. On the palate, red fruits are lightly present and Pinot noir brings all the fullness. The bubbles are delicate and the style is fresh, and vigorous. Rose N 7 is perfect for an aperitif and could be served with pink meals like smoked salmon, shrimps.It matches also desserts or ice-cream made with red fruits salad

Images
Domaine Laurens Les Graimenous
Stock
Niet op voorraad.
List price
17,50
14,99
48+ 14,54
144+ 13,37

Deze uitzonderlijke Crémant heeft een rijping 'sur lattes' van maar liefst 18 maanden ondergaan. Een mooie complexe neus van gedroogde vruchten, citrus en zelfs een beetje honing is het resultaat. Sappige, ronde en rijpe fruittonen maken de smaak compleet. Deze Crémant van Domaine Laurens wordt samengesteld uit 60% Chardonnay, 5% Mauzac, 30% Chenin en 5% Pinot Noir. Een heerlijk alternatief voor de beroemde champagne. Bij oesters en andere zeevruchten zal hij zeker niet misstaan.

Meer achtergrond informatie via: http://www.storms.nl/domaine-j-laurens

Tim Atkins: 91 points

Images
Clos Des Demoiselles Laurens Vintage
Stock
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
20,95
17,50
48+ 16,97
144+ 15,61

Volgens Michel Dervin, eigenaar van Domaine Laurens, bezit dit wijndomein in Limoux de potentie de allerbeste Méthode Champenoise van Frankrijk voort te brengen. Dat hij het gelijk aan zijn kant heeft, bewees een uitgebreide proeverij waar 'vins mousseaux' met de méthode traditionelle en Champagnes door elkaar stonden. De Méthode Champenoise 'MOULIN' ging met de hoogste eer strijken. En dat terwijl de supérieure cuvée demoisselle nog niet geproefd was... Deze vintage BRUT 2019 zal al uw verwachtingen overtreffen!

Images
Domaine Laurens Magnum Clos De Demoiselles
Stock
Zeer beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
40,95
34,99
48+ 33,94
144+ 31,22

Volgens Laurens bezit dit wijndomein de potentie de allerbeste Méthode Champenois van Frankrijk voort te brengen. Dat hij het gelijk aan zijn kant heeft, bewees een uitgebreide proeverij waar 'vins mousseaux' en Champagnes door elkaar stonden. De Méthode Champenois 'MOULIN' ging met de hoogste eer strijken. En dat terwijl de supérieure CUVEE LAURENT nog niet geproefd was..

Meer achtergrond informatie via: http://www.storms.nl/domaine-j-laurens

Tim Atkins: 92 points

Categorie

Smaakprofiel

Druivensoort

Wijngebied

Streek

Jaar

Prijs

Filters sluiten