Bestellijst laden
Domaine J Laurens 'moulin' Brut
Nog geen stemmen
Soort:
Land:
Wijnhuis:
Druivenras:
(, %)
Zeer beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
14,96
11,95
48+ 11,59
144+ 10,66
Een zeer geslaagde cuvée (90% mauzac 10% chardonnay) die een vergelijking met een Champagne glansrijk doorstaat. Verkregen door 'assemblage' van uitsluitend de beste cru's waarna een rijping plaats vindt. Fijn, delicaat en fruitig is deze brut, naar de huidige smaak van kenners, hèt symbool van de Méthode Champenois. Door de ruime reserves blijven evenwicht, type en onberispelijke kwaliteit gewaarborgd.
Meer achtergrond informatie via: http://www.storms.nl/domaine-j-laurens
Tim Atkins: 91 points
Tasting note Domaine Laurens
Mauzac is the traditional grape variety of the Limoux vineyards. It distinguishs itself by its aroma of green apple, acacia flowers and apricot with toasted nuances. The J.Laurens Domaine knows how to stamp its signature: with freshness and finesse. This Blanquette is perfect with an aperitif or with a first course such as marinated salmon
Jaar:
[field_bescherming] [field_gebied]
Soort:
Land:
Wijnhuis:
Druivenras:
(, %)
Op dronk:
nu
Alcohol:
12,5 %
Inhoud:
0,750
Doos inhoud: 6
Bescherming:
ac
Duurzaamheid:
-
Afsluiting:
-
Bijlage:
Domaine J. Laurens
Domaine Laurens bewijst tijdens iedere proeverij dat ze makkelijk concurreren met Champagnes. Niet gek; want in 1984 kocht Monsieur Dervin, het domein Laurens in Limoux. Een gewaagde stap voor die tijd aangezien Monsieur Dervin van origine een champagne producent is. Maar overtuigd van het kwaliteitspotentieel en met veel durf heeft hij zijn droom werkelijkheid weten te maken. En dat is nog steeds te proeven!! Ondersteund door de hogere ligging van de wijngaarden (400-600 meter boven de zeespiegel), de koele wind en de bodem met een hoog kalkgehalte komen er mousserende wijnen voort volgens de filosofie van Monsieur Dervin met een wereldwijde repuatie.
Geen informatie beschikbaar.
