Deze Riesling van Aly Duhr staat op eenzame hoogte. Niet alleen vanwege zijn Grand Premier Cru status maar vooral om de opmerkelijke manier van tot stand komen, er wordt nl. gebruik gemaakt van spontane gisting (gedurende 9 maanden!!!) met de wilde gistcellen van de rieslingdruif zelf! Ook worden bestrijdingsmiddelen en kunstmest geweerd in de wijngaard. Een zuiverdere vorm van riesling komt u daarom niet snel meer tegen... Schitterende evenwichtige wijn waarbij bouquet en smaak overeenkomen, (Witte) bloemen, citrus marmelade en appel geven samen met de minerale tonen een ongekende spanning. Deze Grand 1er Cru is afkomstig uit een van de mooiste terroirs genaamd Mertert Herrenberg. Een klassieke droge riesling met een rijke stijl en een indrukwenkkende afdronk
meer achtergrondinformatie via: https://storms.nl/node/733 Grand Premier Cru, machtige wijnen uit biologisch bewerkte wijngaarden
Harold Hamersma (score grote Hamersma): 9-
Aly Duhr. In Luxemburg is er ook nog een Abi Duhr actief maar die is van het manlijke geslacht en exploiteert het felbegeerde, veelvuldig gelauwerde Chateau Pauqué. We kunnen zijn wijnen aanbevelen. Op Bourgondische leest geschoeid, van wereldklasse en geruststellend kostbaar. Er is een aantal op deze website te vinden.
Hier hebben we te maken mevrouw Aly en haar zonen. En die zijn met een minder hoge kassa-aanslag tevreden Maar niet met een mindere kwaliteit. Maak kennis met Riesling Grand Premier Cru 'Mertert Herrenberg.' Is afkomstig van een van de vijftig individuele wijngaarden die langs de Moezel liggen. Want die stopt niet met stromen bij de grens van Duitsland en Luxemburg.
En laat ook die riesling stromen. Voor het geld hoef je het niet te laten. Bloesemend, rijpe appel, honing, een sinasappelbittertje en droog maar niet strak. Erg fraai
Ook geselecteerd door Restaurant Inter Scaldes **
Domaine Madame Aly Duhr
