Etoile Pinotage Shiraz

Op het uiterste zuidelijk puntje in het Swartland waar de zeebries van de Grote - Atlantische- en Indische Oceaan samenkomen is deze ster wijn ontstaan. Het klimaat met zijn zachte winters en lange droge zomers is derhalve uitermate geschikt voor deze natuurzuivere wijn met een zeer aantrekkelijke prijs. De krachtige Shiraz (20 %) brengt een rode wijn voort waarin onmiddellijk de diverse karakteristieke geuren: aardse tonen, mediterrane impressies, en van allerlei kruiden je neus binnen dringen. De Pinotage ( 80 %) is innemend en gezegend met uitgesproken aroma's van rode bessen en kersen en een zweem van zoete specerijen. Onlosmakelijk zijn zij met elkaar verbonden in 'ETOILE SLECTIE 2017'. De beste resultaten komen van oude, niet-ge?rrigeerde Bush wijngaarden uit de GroenCloof van de Cloof Winery. De laatste tijd staat de Pinotage in het brandpunt van discussies als onmisbaar bestanddeel van de zogenaamde Cape blend. Er is dus meer dan de wijnen uit het beroemde Stellenbosch, zeer aanbevelingswaardig!

meer achtergrondinformatie via: https://www.storms.nl/nieuws/sterwijn-uit-zuid-afrika