Bestellijst laden
Alexander Red Unique Blend Boyar
Nog geen stemmen
Sliven Region 2019
Soort:
Land:
Wijngebied:
Wijnhuis:
Druivenras:
(20,60,20 %)
Smaakprofiel:
Ruim voldoende beschikbaar. Nu besteld, eerstvolgende leverdag in huis.
9,95
7,50
48+ 7,28
144+ 6,69
De inhoud is net zo stijlvol als de jongeman op het etiket. Nu al onderscheidend en karaktervol, maar ook in de bloei van zijn leven. De autochtone druivensoorten (rubin, mavrud en melnik) zorgen voor een wijn waarin kracht en souplesse elkaar afwisselen. De geuren van vijgen, kersen en cassis nodigen direct uit tot een eerste proefervaring. Tijdens de eerste slok worden fruittonen ondersteund door een elegante houttoon (7 maanden frans eiken) en afgewisseld met specerijen. In de prettige afdronk begeleiden de zachte en verleidelijke tannine een unieke smaakervaring
Een eerste aanzet naar hopelijk een nieuwe (=5e) generatie wijnkopers!! Slecht 3000 flessen zijn van deze biologische wijn gemaakt die een eerbetoon is aan onze (klein)zoon Alexander Storms
Harold Hamersma (score grote Hamersma): 8.5
Drie lokale Bulgaren. Mavrud. Daar ook wel bekend als kachivela en tsiganka. Bulgaar van oorsprong. Haar op de handen. Haar op de tanden. Een verademing tussen al die vrolijk-fruit-zoetigheid-lachebekjes die kwispelend en kopjes gevend op schoot springen. Rubin, een Bulgaarsse kruising tussen nebbiolo en syrah. Melnik groeit alleen in het zuidwest van het land. Zodoende: bepaald geen doorsnee rood. Doet wat Bulgaars aan zou je bijna zeggen. Kloek, kordaat, moedig. Eelt. Hier en daar een splinter. Zoete specerij en karamel. Bramen en pruimen. Sigarenkistje. En tractortannines. Interessant.
Jaar:
2019
Soort:
Land:
Wijngebied:
Streek:
Wijnhuis:
Druivenras:
(20,60,20 %)
Smaakprofiel:
Op dronk:
nu
Houdbaarheid:
2026
Alcohol:
14,00 %
Inhoud:
0,750
Doos inhoud: 6
Bescherming:
-
Duurzaamheid:
EKO
Afsluiting:
Natuurkurk
Domaine Boyar
Domaine Boyar
Domaine Boyar is het eerste particuliere wijnhuis ontstaan na de val van het communistische regime in Bulgarije in 1989. Het is officieel opgericht in Sofia (en Londen tegelijkertijd). Tegenwoordig is het, het meest succesvolle wijnhuis in Bulgarije en zet het de Bulgaarse wijn internationaal op de kaart. Ook een van de weinige die ooit op de British wine rank list top 50 van AC Nielsen kwam. Domaine Boyar is een wijnhuis dat alle wijnen op een moderne manier maakt en erg secuur te werk gaat. Alle druiven worden meerdere malen met de hand geselecteerd voordat ze verwerkt worden tot de uiteindelijke wijnen die men in de winkel koopt. Boyar kenmerkt zich door natuurzuivere wijnen te ontwikkelen.
Domaine Boyar staat ook bekend als ‘Sinite Skali’ welke het grootste wijnhuis is in deze regio en de wijn Boutique ‘Korten’. Sinite Skali is gesitueerd bij de Blue Rocks het heuvelgebied voor Stara Planina Mountain. Door deze Berg heeft het ook zijn naam gekregen. De Stara Planina berg ligt in de Thracia Vallei die bekend staat om de productie van rode kwaliteitswijnen. Sinite Skali is een van de meest moderne wijnhuizen in oost en centraal Europa.
Voor meer informatie zie hun zeer uitgebreide website:
www.domaineboyar.com
Of een van de proefverslagen over de Bulgaarse wijnen van wijnhuis Boyar die wij importeren:
https://degrotehamersma.nl/wine/38822/2020/domaine-boyar
Geen informatie beschikbaar.
