Producten

Slechts een enkeling slaagt erin, om naast het delicate parfum het evenwicht en het rinzige zuurtje in de Muscat te behouden. Een compliment verdient derhalve Akos Kamocsay, die erin is geslaagd om van zijn muscat een volrijpe, volstrekt evenwichtige wijn te maken. Sprankelend fris muscatparfum. lekker druivig en aromatisch. Volsappig en zuiver van smaak. Weelderig, rijk en toch verkwikkend. Goede balans tussen fruit, zoet en zuur. Prima muscat van een oude 'met goud bekroonde' bekende. Top Donau wijn.

Nog steeds blijft het een mysterie waar de basis van de mavrud druif ligt... Verder (dna)onderzoek is nodig, maar de meest voorkomende verklaring op de dag van vandaag maakt hem de voorvader van de monastrell (en dus ook de mourvèdre). Niet gek dat er gemakkelijk tonen, van donker fruit en specerijen worden herkend. De opvoeding van 6 maanden op nieuwe franse barriques onderstreept het kwaliteitspotentieel van deze kanjer! Een unieke wijn die menig wijnliefhebber van malbec, syrah of cabernet sauvignon zal verrassen. Een buitenkans voor de wijnavonturiers!

Het lukt wijngoed Thorn steeds beter om het ultieme fruit en het typische auxerrois-aroma uit deze druivensoort te halen. We mogen wel stellen dat voor wijngoed Thorn dit tot nu toe gemiddeld de meest succesvolle druivensoort is in de afgelopen jaren. Heldere, lichtgele kleur. Fris fruitige geur en smaak met veel citrus en steenvruchten. Geschikt om zo te drinken maar past ook prima bij asperges- of visgerechten. Goed gekoeld serveren ± 10 C.

fiche techniqueLocatie: Thorn het witte stadje in Midden -Limburg