Wijngebied

WijngebiedRheinhessen

Rheinhessen, 1000 bergen in een rivierbocht

Het land van de duizend bergen ligt in de grote elleboog aan de Rijn. Het zuiden van de grote rijnbocht strekt zich uit over een golvend heuvellandschap. Vanuit dit punt is Rheinhessen een grote driehoek met de steden Bingen, Mainz en Worms. Een regio van deze grootte, trouwens de grootste van Duitsland, bied een rijke verzameling van wijnen.

Riesling maakt plaats

Riesling geeft de hoogste kwaliteiten, maar is in dit gebied ondergeschikt. Rheinhessen is vooral beplant met druiven als Merlot, Silvaner en Muller-thurgau.  Maar ook minder bekende druivensoorten als Rivaner, Mario-Muskat, Regent, Kerner, Dornfelder en Portugieser. Zelfs de Spätburgunder (Pinot Noir) is hier en daar aangeplant. Al deze druivensoorten voelen zich thuis op de rijke löss- en leembodems.

De betere wijnen zijn afkomstig van de kalkrijke lössbodems of uit de een smalle strook wijngaarden langs de Rijn. Deze strook is het zogeheten Rheinfront, ook wel Rheinterasse genoemd. De belangrijkste wijngemeente zijn hier, van noord naar zuid: Nackenheim, NIERSTEIN en Oppenheim. 

Duitse wijn en de problematiek rondom Liebfraumilch

De meest bekende Rheinhessische-wijn is afkomstig van het stadje Worms en draagt de amusante naam Liebfraumilch. De kwaliteit ervan loopt zéér uiteen omdat het aan het fatsoen van wijnmakers en -importeurs wordt overgelaten wat er in de flessen komt.

Deze ondoorzichtigheid heeft er mede voor gezorgd dat de Duitse wijn, in het algemeen, het decennia lang moeilijk heeft gehad en heeft moeten vechten tegen het imago van matige wijnen.

Zelfs nu denken veel wijnconsumenten direct aan de Liebfraumilch wanneer er over Duitse wijnen wordt gesproken. Door de grote vraag  naar deze zoete wijn is het productiegebied zelfs uitgebreid en mogen tegenwoordig ook  de gebieden Nahe en Rheinpfalz deze naam op hun etiket voeren.

De “echte”Liebfraumilch is altijd een Qualitätswein die een ‘liefelijke smaak’ moet bezitten en vervaardigd hoort te zijn uit meer dan één druivensoort. De hoogste kwaliteit komt van de  wijngaard Liebfrauenstift-Kirchenstuck. Ondanks de slechte naam van deze wijn is laatstgenoemde wel aan te bevelen om eens te proberen.

1 - 3 van 3
View filtersView gridView list
Images
Stock
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
13,75
10,95
48+ 10,62
144+ 9,77

Typerende sauvignon-kleur: goudgeel met groene weerschijn. Helder en fonkelend. In de neus zuiver, elegant, levendig en vol citrusfruit (limoen, citroen, en grapefruit). In de mond fris en levendig met een mooie mineraliteit en een beetje basilicum. De kniperende afdronk heeft een zo kenmerkende verkwikkend frisse zuur en de lengte is grandioos. Deze sauvignon blanc van Johanninger is een klasserijke, zuivere en elegante sauvignon van het ouderwetse krijtdroge type. Een klassieker die lang houdbaar is.

Images
Stock
Zeer beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
16,75
13,95
48+ 13,53
144+ 12,44

Deze rosé P.N. P van Johanninger is absolute klasse die door dhr Klosse van 'Rest De Echoput' geselecteerd werd vanwege zijn bijzondere smaak variatie. Wellicht zal de traditionele fermentatie van de pinot noir en de pinot noir précoço hierin van doorslaggevende betekenis zijn geweest. De lagering op barriques van Europees eiken accentueert een ragfijne ondertoon van vanille. Alvorens de opvoeding op eiken -1 jaar !- onderging hij een lichte gesepareerde persing. Delicaat, weelderig en verfijnd. Niet het meest voor de hand liggend, maar wel 1 met grote allure

Images
Stock
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
18,95
14,99
48+ 14,54
144+ 13,37

Wanneer Wherheim van elke tros alleen de rijpste druiven plukt, dus eigenlijk de druiven één voor één bekijkt en selecteerd, heeft de wijn recht op de benaming beerenauslese. Deze edel zoete wijn voelt zich opperbest bij zoete nagerechten.