Fris, aromatisch, met het bouquet van perziken, rozen, gember en lente bloesem. Waarbij opgemerkt mag worden dat de inheemse druivensoort 'Viorico' er een extra schepje bovenop doet. De veroorzaker van een smaak variëteit die ongekend is. Opwindend, lekker, zeker door z'n onberispelijke eigenzinnigheid in smaak en karakter!
Grand international Mondus Vini Wine Award Gold'
Harold Hamersma (score grote Hamersma): 8.5
Die pinot grigio kennen we natuurlijk. Maar voor die viorica moesten we toch even de naslagwerken in om te ontdekken dat dit een vrij jonge druif is (anno 1969) die gekweekt is door de zabel 13-666 en de aleatico (wie kent ze niet?) met elkaar te kruisen. Dan weten we dat ook weer. Enfin, in Moldavië mocht ie op pad met allemansvriend pinot grigio.
En dat leverde een sympathieke presentatie op. Beetje muskaatachtig (kan zijn omdat die aleatico daar familie van is), er is wat te doen met meloen, perzik schuift aan en het gembert wat. Voorts blijkt er een open verbinding met de tropen en zachte zuren verfrissen. Bijzonder en smakelijk. Proef ook de curiueze combi aligoté-muscat ottonel van deze producent.
Domenille Davidescu
Gerelateerde producten
Deze witte wijn, gemaakt van de Malvasia druif, is heerlijk geurend naar (witte) bloemen, perzik en citrus. Malvasia kent zijn oorsprong in Griekenland, maar wij zijn blij dat deze omarmd is door o.a. Fabulas uit de Abruzzo in Italië. Nabij het National Park Majella worden wijnen gecreëerd met veel oog voor precisie en met respect voor de natuur (o.a. biologisch en biodynamisch gecertificeerd).
Verkwikkend, springlevend en verrassend, samengesmolten tot een betoverende witte droge wijn. Superlatieven komen boven wanneer men hem in de mond neemt en proeft. Maar hoe is het toch mogelijk dat zo'n verkwikkende en niets vermoedende Italian Riesling niet eerder in het huwelijksbootje is gestapt met de Chardonnay. Weelderig is hij in z'n smaak variatie, geelgroen z'n kleur, en intense aroma's van o.a. perzik wisselen zich af met appel mango en ananas..
Wat een voortreffelijke wijn voor zo'n lage prijs ! Een droge, levendige en krachtige wijn. De smaak is fruitig en heeft de aroma's in zich van de pinot gris, en tegelijk de authenticiteit van de chardonnay. Aan te bevelen als aperitief, bij schaaldieren, gekookte of gebakken vis en witvleessoorten.