Dieprode wijn uit de Bordeaux met een krachtig aroma van vers fruit, eikenhout en gebrande tonen. De smaak is pittig te noemen.
Deze rode Bordeaux wijn past zeer goed bij rood vlees, zoals rundvlees, lamsvlees, wild en gevogelte.
Bestellijst laden
Wijnkopers Alex Storms importeert rechtstreeks van de wijnboer rode wijn, rosé wijn en witten wijn. De rode wijn(en) zijn kwaliteitswijnen die veelal enkele jaren kunnen rijpen/ouderen en daarbij optimaal het gebied, druivensoort en/of terroir weerspiegelen in hun karakter. Rode wijn met een traditionele basis dus!
Dieprode wijn uit de Bordeaux met een krachtig aroma van vers fruit, eikenhout en gebrande tonen. De smaak is pittig te noemen.
Deze rode Bordeaux wijn past zeer goed bij rood vlees, zoals rundvlees, lamsvlees, wild en gevogelte.
In 2007 werd deze klassieker bekroond met een gouden medaille in Parijs. Als klap op de vuurpijl volgde in 2008 de Trophée des Grands Crus de Graves. Opgekweekt gedurende 18 maanden op nieuw eiken. De opmerkelijke symfonie van 90 % merlot en 10 % cabernet doen hem eerder denken aan een Pomerol. Top intensiteit. Compact bouquet met room,cassis, vetheid en eiken. Ook in de smaak een degelijke volbloed op Grand Cru classée niveau.
Op de kwaliteit wordt niet bespaard. Wel zult u genoegen moeten nemen met een gulle 5 liter verpakking- en dat is zeker een genoegen. Wat is het geval? De wijn wordt vacuüm afgevuld in een fraai karton, dat van binnen effectief beschermd wordt door een gemetalliseerde laag. En nu komt het: middels een drukkraan (die absoluut geen lucht doorlaat) stroomt de wijn in uw glas. Over de inhoud van 5 liter kunt U rustig twee maanden doen zonder smaak- of kwaliteitsverlies. De Merlot is gespierd van karakter en blijft kerngezond
Opmerkelijk initiatief. Ge?ntroduceerd wordt de gedenkjaarwijn. Het kan een geschenk zijn aan een goede relatie ,vriend (in), of Uw kind of kleinkind, die U verrast met 12 of 6 flln. uit zijn of haar geboortejaar. Daarmee wordt op grote schaal een traditie ge?ntroduceerd die in wijnkopers families al lang bestaat. Wijn hoort bij gedenkwaardige momenten in ons leven. Denk maar eens aan het jaar 1978.
Hoofdzakelijk afkomstig van het betere stuk, de Cote Brune, waar de hellingen kunnen oplopen tot 55 graden. De handmatige oogst en de geringe opbrengst per hectare (30hl/hec) zorgen voor een karakteristieke syrah die ruw en donker is met een warme, robuuste, aromatische structuur en tonen van specerijen. Vanaf 2013 wordt deze wijn zachter en ontwikkelt hij een prachtig bouquet van viooltjes en frambozen.
Tevens zijn deze rode wijnen natuurzuiver. In veel gevallen is dit via de biologische of biodynamische wijnbouw gerealiseerd. Helaas is niet elke wijnboer in de gelegenheid om hun rode wijn te certificeren d.m.v. een keurmerk. Immers zit er voor de kleine wijnboer al snel enkele duizenden euro’s aan kosten aan verbonden….
Maar juist deze kleine wijnboeren zijn gewend om de natuur te respecteren en creëren en presenteren zo al jarenlang biologische rode wijn op de markt zonder dat er veel ruchtbaarheid aan wordt gegeven. Voor ons een unieke kans om rode wijn met een natuurzuivere basis aan te bieden tegen eerlijke prijzen.
Verder zal het u opvallen dat de rode wijnen een grote diversiteit kennen qua herkomst qua wijnland. Natuurlijk importeren we de rode wijn uit de klassieke landen, maar we durven ook de uitdaging aan te gaan met minder bekende landen. Zo waren we in Nederland eerste importeur van Chileense wijnen (reeds in de jaren 80 van de vorige eeuw), maar tegenwoordig richten we ons voornamelijk op de rode wijnen uit centraal Europa. We blijven echter ontdekken en zoeken en het zal ons niet verbazen dat er snel rode wijn van hoge komaf uit de opkomende wereldeconomieën en/of Arabische landen interessant gaan worden!