Soort wijnRode wijn

Diep donker en intens met complexe aroma's van de Vranec in combinatie met de verzachtende Merlot elementen. Op de achtergrond bescheiden aanwezig... Ook de zo kenmerkende Cabernet Sauvignon smaakvariatie, allerlei bosvruchten o.a. cassis en bessen mogen er wezen. Samengesmolten tot een perfect harmonieus geheel. Maar de dominante aanwezigheid van de Vranec draagt zorg voor smaakimpressies die je alleen toe kunt schrijven aan dit oeroud ras. Werkelijk top een autochtoon op Grand Cru niveau.

Dit is het parade paardje, de icoon wijn, van Pascal Marty. Gestart bij Rothshild, maar ook shepper van Opus One en Almaviva. Clos de Fa is het liefdeskind van drie druivenrassen, Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon en is vernoemd naar een Inca prinses. De ruggengraat van deze blend wordt gevormd door de Cabernet Sauvignon. De Merlot en de Syrah boosten vooral de fruitige en kruidige kanten in dit voortreffelijk glas. Van alles komt ernaar voren, kersen, pruim en braam, chocolade, zoethout, ceder. Elke keer dat u teruggaat naar het glas ontdekt u weer iets nieuws.