Producten

Het parfum biedt tonen van kersen en viooltjes. In de smaak zet fruit van de kersen zich voort met tevens een beetje terroir en zachte tannine. De afdronk is karaktervol waarbij de fruittonen allom aanwezig zijn. Een perfecte wijn voor diegene die het vakantie gevoel willen oproepen. Een ideale schenkwijn voor feesten, partijen of bij de dagelijkse maaltijd. De licht aanwezige tannine zijn zacht en vriendelijk. Qua stijl doet deze rode wijn sterk denken aan topwijnen uit Souze la Rouse.

Qua kracht en houdbaarheid ligt 1998 geheel in één lijn met de grote jaren. Opvallend is het royale fruit waarvan men dacht dat deze wijn daardoor wat eerder op dronk zou zijn. Mijn menig is echter, dat deze speciale Storms cuvée nu pas optimaal op dronk is en nog zeer goed houdbaar is. Insecten en bijen zorgen voor de noodzakelijke verplaatsing van het stuifmeel in deze biologisch bewerkte wijngaard van Manoir de Figo

Diep, intens donkerrood met imponerende zwarte kern. Breed warm, gepeperd bouquet vol zwoele tonen van zondoorstoofd rood fruit en pittige Syrah. Compact, robuust en tanninerijk van smaak met nog heel harde kanten. Prima spanning tussen de pittige structuur van de syrah (20 %) en de romige souplesse van de gremache druif. Krachtig en harmonieus van structuur. Een fruitrijke volbloed met kararakter die eerder doet denken aan z'n grote broers, Gigondas, Vacqueyras. Een kanjer van zeer goede komaf.

Als schoolvoorbeeld van een ouderwetse vinificatie geldt in de Lirac, Chat. Correnson. Een domein, waarop het wijnbereidingsproces op voorbeeldige wijze wordt begeleid. Vanzelfsprekend staat het respect voor de natuur hoog in het vaandel geschreven. In smaak niet zo robuust als de 2006er, maar door zijn voorsprong van 2 jaar in z'n ontwikkeling, verfijnder en meegaander in z'n karakter. Een klassieke allrounder, diep complex met een lange afdronk. Een volbloed van de oude stempel...

Een raszuivere Rhône van de oude stempel. Krachtige en genuanceerde neus, mooi compact en rijk aan fruit. Een klassieker uit de oude school gebaseerd op de levensfilosofie van de biologisch-dynamische landbouw. De grenache en de syrah domineren in het aroma.