Producten

1 - 3 van 3
View filtersView gridView list
Images
Pikolit Vipava Rood
Stock
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
24,95
19,95
48+ 19,35
144+ 17,80

Images
Pikolit Vipava Wit
Stock
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
24,95
19,95
48+ 19,35
144+ 17,80

Voor deze Pikolit werden slechts 2000 kg zoete Pikolit-druiven zorgvuldig verzameld in kleine kisten gevuld met stro. Vervolgens drogen deze druiven gedurende drie maanden in. Hierdoor verliezen ze meer dan 70% van hun volume. De druiven verschrompelen en zien eruit als rozijnen, maar hun aroma's en suiker zijn zeer geconcentreerd. Het kostbare Pikolit-sap, dat met bijzondere zorg wordt geperst, vergt alle deskundigheid van de wijnmaker. Na maanden van langzame vergisting rust de Pikolit vervolgens voor meerdere jaren op eiken vaten.

Images
Vipavec Vipava
Stock
Niet op voorraad.
List price
21,95
16,95
48+ 16,44
144+ 15,12

Van de hogere hellingen van de heuvels langs de Vipava Valley komt een wijn met veel elegantie en een bijzondere eigen identiteit. Het fundament hiervan wordt geleverd door een blend van de inheemse druivenrassen Rebula, Risling Itallico, Zelen, Malvazija en Pinela. Elke druivensoort wordt hierbij op zijn eigen manier benadert. Zo werden de druiven van Rebula en Malvazija gedurende een week op de schil gefermenteerd, daarna voorzichtig geperst en afgevuld in vaten van 500 liter.

Soort wijn

Categorie

Druivensoort

Wijnstreek

Jaar

Prijs

Filters sluiten