CategorieWijnen

Het fruit stuift het glas uit met geurwolkjes pruimen, aardbei, een lichte granaatappel en goji bessen. De verfijning in smaak en afdronk valt direct op (zeker als je weet dat het klimaat in Campo de Borja onbarmhartig kan zijn). De perfect gedoseerde houtinvloeden zijn verder een bewijs dat de drie broers het bedrijf van hun vader naar een niveau hoger hebben getild! Vol geconcentreerd en mooi zacht in karakter, een absolute aanrader!

De Garnacha Tintorera, ook Alicante Bouschet genoemd, is gul, rond en warm van karakter. Let op! Dit is niet hetzelfde als de Garnacha/Grenacha omdat de Tintorera als een van de weinige druiven rood vruchtvlees heeft. Daarom onderscheidt hij zich ook met z'n prachtig donkere kleur. Afkomstig van vijftig jaar oude stokken, zeer geconcentreerd en weelderig in fruit. Snel ontdekt u tonen van framboos, zwarte bessen en bramen. De opvoeding gedurende vijf maanden op Frans eikenhout geeft deze authentieke Tintorera een extra dimensie die u doet verlangen naar een volgende slok.

Afkomstig van de oudste wijnstokken van de landgoederen Campo Martuela en El Casar de La Guardia, is deze wijn een zorgvuldige blend gemaakt
met Petit Verdot, Syrah en Merlot.
Elk van de variëteiten is afzonderlijk gefermenteerd en vervolgens heeft de wijn 14 maanden in Franse eikenhouten vaten gerijpt.
Mooie intense kersenrode kleur. Complex en intens aroma, zeer goed gecombineerd, waarbij er veel nuances zijn, maar een harmonieus geheel vormen: zwart fruit, hooi, truffel, cacao, droog hout, aarde, mineraliteit.

Met een productie van minder dan 3.000 kilo per hectare is elke variëteit afzonderlijk gemaakt, op zoek naar de maximale expressie van het terroir van onze Pago-druiven.

Schitterende kersenrode kleur met paarse schakering. Aangename aroma's in de neus. Aromatisch en veelal rijp, rood en zwart fruit. (framboos, aardbei, kersen). Concentratie, smaakvolle aanzet, bramen en cassis.
Lichte kruidigheid, licht pepertje door de Syrah.