Domaine De Joy

WijnhuisDomaine De Joy

Domaine de Joy is het verhaal van een Zwitserse familie in de streek Armagnac, in de regio Gers in Gascogne. Begin vorige eeuw vestigden Paul en Marguerite Gessler zich in Joÿ. Daarna ontdekten André en Véronique Gessler, en later hun zoon Olivier, hoe rijk de bodem was en hoe kwetsbaar bepaalde percelen waren. Geleidelijk aan besloten ze het gemengde landbouwbedrijf te veranderen en een groot deel van het landgoed te wijden aan de teelt van wijnranken. Vandaag de dag is de vierde generatie bezig: Vanessa en Kévin Gessler, dochter en zoon van Olivier, die hun liefde voor dit land voortzetten.

1 - 1 van 1
View filtersView gridView list
Images
L'envie Domaine De Joy
Stock
Nu besteld, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
11,95
9,95
48+ 9,65
144+ 8,87

Envie de Joy heeft een mooie kleur met lichtgroene accenten. In de neus ruiken we grapefruit, citroen en exotisch fruit (lychee). In de mond is de wijn rijk, rond, ruim en eindigt heerlijk fruitig met een mooie lengte. De bodem bestaat uit klei en kiezel op hellingen die recht naar het zuiden zijn gericht. Mechanische nachtelijke oogst medio september voor Ugni wit, Colombard en half oktober voor Gros Manseng. Rijping in vaten op de fijne droesem gedurende 4 maanden. Batonnage van droesem voor een betere extractie van aroma's.

In het hart van de Gascogne, om specifiek te zijn in de gemeente Panjas (Gers), beslaat het domein 170 hectaren wijnranken. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en zand. De meeste percelen liggen op het zuiden. 
Dit komt de natuurlijke ontwikkeling van de druiven ten goede en zorgt voor fruitige en aromatische wijnen. De terreinen zijn onderhevig aan een zeeklimaat waarbij de regen zorgt voor frisse wijnen en de invloed van de Pyreneeën aan het einde van het seizoen bijdraagt aan de rijping van de druiven. De witte wijnen worden gemaakt van, voor de Gascogne, typische druiven waaronder Colombard, Ugni Blanc en Gros Manseng. Deze bezetten het overgrote deel van de wijngaard. De rode en rosé wijnen worden geproduceerd van de Merlot, Cabernet Franc, Syrah en Tannat. 

         

Franse topsommeliers hebben deze gastronomische wijnen ook ontdekt.
Kijk maar eens op: https://www.domaine-joy.com/test-gourmet-de-france-joy-inedit/

Druivensoort

Jaar

Filters sluiten