Château Bonalgue, Pomerol AC
Toen de familie Bourotte in 1926 Château Bonalgue verwierf, bevond Pomerol zich midden in een renaissance. De wijngaard onderging vervolgens een diepgaande herstructurering, een bron van stabiliteit voor de daaropvolgende decennia. De mannen die elkaar sindsdien zijn opgevolgd, hebben het genoegen gehad om in volledige vrijheid en onafhankelijkheid te werken: Pierre Bourotte in 1961, zijn zoon Jean-Baptiste in 2005... twee legendarische jaargangen rond de laatste generaties.
Diverse notitieboekjes, geschreven tijdens de Franse Revolutie, vertellen het leven van de Bonalgue-wijngaard in die tijd.
Midden in het Eerste Keizerrijk liet kapitein Rabion, veteraan van de Grande Armée van Napoleon, het stenen huis van Saint-Emilion bouwen en versierde het met de wapens van zijn regiment.
De tuin is versierd met prachtige Libanonceders, nu tweehonderd jaar oud:
Château Bonalgue was geboren.......
De oogst gebeurt met de hand in kratten met een dubbele sortering van de bessen, de vinificaties zijn nauwgezet, de wijn rijpt beschut tegen de lucht en met de grootste zorg in Franse eikenhouten vaten.
Ze hebben al enkele jaren chemicaliën en pesticiden uit hun wijngaarden verboden en gebruiken technieken uit de biologische landbouw. Ze starten ook met biodynamiek, waardoor we een compleet en uitgebalanceerd ecosysteem kunnen hebben.
Dit is de 2e wijn van het grote prestigieuze Chateau Bonalgue.
Elegant, rijpe pruimen en zwarte bessen doorspekt met tonen van cederhout, eucalyptus, grafiet en rokerige kruiden. Fijnkorrelige tannines, nog frisse zuurgraad en een lange afdronk completeren deze Pomerol van een uitstekend jaar.
Een geweldige 2e wijn.........
Chateau Bonalgue is een elegante rode wijn uit de prestigieuze Pomerol regio in Bordeaux, Frankrijk.
Deze wijn is een blend van voornamelijk Merlot (90%), aangevuld met een klein percentage Cabernet Franc (10%), afkomstig van de prachtig gelegen wijngaarden in het mooie wijngebied Bordeaux.
Intense aroma's van zwarte bessen, donkere kersen, bramen, vijgen, chocolade, mokka, kruidnagel, een hint van leer en potlood en een fluweelzachte smaak met gestructureerde, maar goed gentegreerde tannines.
