Wijnhuis

WijnhuisAngel's Estate

Angel’s Estate

Dit jong wijngoed, opgericht in 2007 door de broers Angelov, ligt ongeveer 150 kilometer landinwaarts van Boergas aan de Zwarte Zee tussen de bergen van de Balkan en Anti-Balkan, of Middengebergte, tussen de dorpen Chervenakovo en Banea.

Hier heeft Angel’s Estate wijngaarden met een totale oppervlakte van meer dan 1000 hectare, waar op voor rode (70%) én witte (30%) wijnen worden verbouwd. De rode soorten waar veel nadruk op ligt zijn; Melot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot, Grenache, Mourverder en Barbera. Terwijl Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer, Sémillon en Pinot Gris de keuze voor witte wijnen vertegenwoordigen. Een leuk weetje; de gaarden zijn zo aangelegd dat met een beetje fantasie de vleugel van een engel zichtbaar wordt.

De Zhrebchevo dam, de naamgever van de Stallion (de Engelse vertaling) portfolio, is een waterkering op zo’n vijftien minuten rijden van het wijnhuis en de naam staat symbool voor het ontstaan van nieuw leven vol met energie en liefde. De dam zorgt in directe omgeving van de Thracië vallei voor een speciaal microklimaat. De druiven worden in de zomer door het Middengebergte beschermd tegen de hitte uit het zuiden, terwijl het Balkangebergte de stokken in de winter beschermen tegen de kou.

Het huis heeft een gigantische kelder van 14000 m2 waarvan de helft ondergronds ligt. 3000m2 met 88 tanks is beschikbaar voor het fermentatie proces. Ongeveer een derde van het totale opppevlakte wordt gebruikt voor het rijpen van de wijnen; een kelder voor 1400 barriques en een kelder voor 420 barriques. Dit is het domein van oenologen Vladislav Georgiev en Mariya Moneva.

Website

https://www.angelsestate.bg/

Google Maps

https://www.google.nl/maps/place/Angel's+estate/@42.4861152,23.9632927,872950m/data=!3m1!1e3!4m5!3m4!1s0x40a88f520f8202cd:0x7ca97ae

105763b95!8m2!3d42.6278618!4d25.9943149?hl=nl

1 - 1 van 1
View filtersView gridView list
Images
White Stallion Angelus Estate
Stock
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
14,99
11,95
48+ 11,59
144+ 10,66

Meursault, Condrieu of wellicht een grote witte Bordeaux? Menig wijnliefhebber wordt op het foute been gezet als de zware fles wordt onthuld! Bulgarije? Dit soort kwaliteiten komt men van oudsher uitsluitend tegen in Frankrijk. Toch heeft deze wijn dezelfde allure, maar is wel minimaal 50% voordeliger! In het primaire aroma herkent u bloemen (jasmijn), citrus en appel welke worden ondersteund door de opvoeding van 3 maanden nieuw Frans eiken. Hieruit komen aroma's en smaken voort als hazelnoot, honing en karamel welke door flesrijping nog eens extra versterkt zullen worden.

Druivensoort

Wijngebied

Filters sluiten