TEELING STOUT CASK SMALL BATCH is een Small Batch Collaborations Blended Irish Whiskey van 46 % alcohol. De Galway Bay Brouwerij leende Bourbon vaten van de Teeling Distilleerderij om hun 'two hundred Fathoms Imperial Stout' op te rijpen. Stout is immers één van de populairste Ierse bieren (wie kent Guinness bier bv niet?) Nadat het stout bier gerijpt had op de whisky vaten gingen deze weer terug naar Teeling om er vervolgens weer whiskey op te laten rijpen. Bier krijgt veel extra smaak door het op Whiskey vaten te laten rijpen. andersom heeft het ook zeker invloed maar is het beperkter. Deze Ierse whiskey is vrij zacht, maar de biervaten geven echt kracht en smaak aan deze Teeling waarbij eenvoudig subtiele tonen van koffiebonen, chocolade en stout bier zijn te ontdekken.
Teeling Whiskey
