RUBIN CARNUNTUM Weingut Michael Auer | Wijnkoperij Alex Storms - Mertens
sinds 1895 Wijnkoperij Alex Storms Mertens is al meer dan 100 jaar een familiebedrijf. Een wijnhuis met vestigingen in Heythuysen en Nederweert.
Meer info
kwaliteitswijnen Bij Wijnkoperij Storms hebben we een wijngarantie. Dit omdat wij staan voor de kwaliteit van de wijnen die wij verkopen.
Meer info
bezorgen en afhalen • Vaste leverdagen op woe, do, vrij
• 24u levering mogelijk
• GRATIS levering vanaf 24 flessen
• GRATIS levering boven €175,-
• Verzendkosten Nederland €8,95
• Levering Europa v.a. €12,50
• Afhalen mogelijk
Meer info
uit eigen voorraad Alle wijnen worden opgeslagen in een geklimatiseerd wijndepot in Heythuysen.
Meer info
rechtstreeks van wijnhuis Wijnkoperij Alex Storms Mertens is de enige schakel tussen de oogstende wijnboer en u als klant.

U bent hier

Rubin Carnuntum Weingut Michael Auer

Rode wijn
0
Nog geen stemmen
DAC Carnuntum 2020
Soort:
Land:
Druivenras:
(100 %)
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
15,95
12,95
48+ 12,56
144+ 11,56
000127_rubin_carnuntum_weingut_michael_auer.png

Zeer mooie en evenwichtige Zweigelt met een diepe robijnrode kleur. Een edele neus en smaak van zwarte kersen, wilde bosbessen en een vleugje pruim. Subtiel ondersteund de houtopvoeding (20 maanden op gebruikt eiken) dit alles met een zachte kruidigheid, vers geschaafd hout, chocolade en tabak. Een wijn met diepgang, subtiliteit en harmonie. De symbiose van plant en bodem (zanderige bodems met kalk) waarborgen de kwaliteit. Een fijnbesnaarde klassieker met een zijden zachte afdronk

Harold Hamersma (score grote Hamersma): 8.5
Rubin. Robijn. Pareltje in Carnuntum. Fijn afgetrainde blauer zweigelt met een 20 maanden durende opvoeding op nieuw eiken. Toch bepaald geen plankensap. Mooie, slanke presentatie van bosbessen, bramen, een snufje tabak peperigheid en pinkelende zuren. Nergens zwaar op de hand.

Jaar:
2020
Soort:
Land:
Streek:
Druivenras:
(100 %)
Op dronk:
nu
Alcohol:
13,5 %
Inhoud:
0,750
Doos inhoud: 6
Bescherming:
DAC
Duurzaamheid:
-
Afsluiting:
-
Bijlage:
Weingut Michael Auer

Sinds het begin van zijn wijncarrière heeft Michael Auer zich ingezet voor zijn “single vineyards”. Of wijnen gemaakt van  druiven van 1 specifiek perceel. Met zijn “Ried Aubühl Erste Lage” (=Premier Cru) is hij er meteen in geslaagd een cuvée te creëren die bij de top van Oostenrijk behoort.

In zijn werk in de wijngaard en in de wijnkelder volgt Michael Auer duidelijke lijnen: zijn wijnen zijn in harmonie met de natuur, maar dit is niet toevallig. De oogst wordt volledig met de hand geplukt.
Sinds enkele jaren maakt de wijnmaker gebruik van hele-trossen-fermentatie, omdat het intercellulaire proces de wijnen bijzonder zacht en harmonieus maakt. Michael Auer is geen jonge wijnmaker meer die veel moet proberen of eerst zijn weg moet vinden.
Hij weet precies wat hij wil en hoe hij zijn doelen moet bereiken. Het is precies deze visie en consistentie die je kunt voelen en proeven in zijn wijnen.

Michael werd in 2016 uitgeroepen als ‘Ontdekking van Het Jaar’ volgens Gault&Millau Österreich.

"De theoretische kennis was er en de praktijkervaring was er al jaren. Uitgerust met energie, vreugde en nieuwsgierigheid nam ik het wijnhuis in 2009 over. Zo ontstond uit oude kennis een nieuwe generatie.
Laat de wijn staan ​​zoals hij groeit en smaakt. Gereduceerde teelt, selectie op locatie, gezond druivenmateriaal: trefwoorden die mijn werk en onze wijnen vormgeven. Natuurlijkheid is voor ons een ongeschreven wet".
Michael Auer

 

Geen informatie beschikbaar.