'ODE AAN... ' de Babeasca Neagra, een vergeten wijnras van weleer. Deze wordt al meer dan 2000 jaar verbouwd en zal zeker de wereld veroveren door z'n ongecompliceerde smaak en karakter. De druif is gul met complexe aroma's waarbij de vlierbes en rode bes alom aanwezig zijn. Stijlvol in smaak met een goede, verfrissende zuurgraad. Hints van kaneel en droge bloemen. Een kanjer, ook voor de minder getrainde smaakpapillen.
Harold Hamersma (score De Grote Hamersma): 8,5
Importeur heeft zich geroepen gevoeld om 'onbekende maar zeer interessante druiven' in het zonnetje te zetten. Zie ook bij wit. Zijn voettocht naar het Roemenië bracht 'm bij de wijnmakers van Domenile Dropia, alwaar hij deze autochtoon uit de 14e eeuw trof.
De ode aan deze babesaca neagra klinkt door via kersen met katjesdrop, overrijpe pruimen met een snufje kaneel, een randje groen langs de plinten en stoere maar rijpe tannines. Ode aan de prijstang bovendien. Geen geld voor een onalledaagse verschijning.
DROPIA-WIJNEN
Dropia, wat ‘Grote Gans’ (vogel) betekent, werd gekozen als merk voor onze wijnen. Dropia is een van Europa’s zwaarst vliegende vogels die vandaag de dag nog leeft, maar kan toch grote vliegsnelheden bereiken. Onze wijnstreek staat bekend om deze vogel, waar de mens in harmonie met de natuur leeft terwijl hij geniet van zijn gaven. DropiaWines verweeft deze erfenis met natuurbehoud.
Onze wijnmakerij en wijngaard in familiebezit, gelegen nabij het aangename plattelandsstadje Insuratei, Roemenië, is ons land, onze geschiedenis en het hart van onze missie: uitstekende wijnen uit Roemenië creëren en naar de wereld brengen. Dropia Wines is opgericht vanuit een passie voor wijn en het maken van wijn, en heeft dit naar een internationaal niveau gebracht met een nieuwe visie op kwaliteit door onze familie, die gelooft dat geweldig wijnmaken begint in de wijngaard, waar we duurzame en biologische wijngaardpraktijken gebruiken. We oogsten druiven op het hoogtepunt van smaak en gebruiken vervolgens onze speciale technieken om wijnen te maken met een diepe smaak, complexiteit en rijkdom. De familie is betrokken bij elke stap van het wijnbereidingsproces bij Dropia Wines, omdat het uiteindelijk de toewijding is om geweldige wijnen te maken die smaak en kwaliteit leveren; wijnen die toegankelijk en aantrekkelijk zijn voor alle mensen, waar dan ook.
De Insuratei-wijngaard, gelegen dichtbij de Donaudelta en de Zwarte Zee, geniet van een hogere gemiddelde temperatuur dan de andere wijnbouwgebieden van het territoriale wijngebied van de Donau.
Het noorden op de 45e breedtegraad loopt door het grondgebied van de plaatsen Viziru – Insuratei, zodat onze wijngaard is verbonden met beroemde Europese wijngaarden en die op andere continenten.
De wijngaarden van Dropia liggen in een gebied met roodachtige landschappen die een weerspiegeling zijn van die in Montpellier, Bordeaux en Bourgondië in Frankrijk, en Piemonte in Italië, allemaal op dezelfde breedtegraad en profiterend van hetzelfde klimaat.
De wijngaarden worden omarmd door het Viişoara-woud, een gerenommeerd natuurlijk ecosysteem van eeuwenoude eiken, dat de duurzaamheid op lange termijn van een goede wijnbouw garandeert, in evenwicht met het behoud van het milieu.
Een diep paarse kleur die ondersteund wordt met verfijnde maar intense aroma's. De sappige smaak is stevig en mondvullend zoals u van een ZuidItaliaanse wijn mag verwachten! Een volbloed Primitivo van het zuiverste ras met tonen van gekonfijte (vlees)kersen , bramen, specerijen en cacao. Fluweelzacht en romig in zijn afdronk, kortom zeer verleidelijk! Door zijn harmonieuze karakter zal deze rode ongefilterde kanjer uw smaakpapillen in opperste extase te brengen. Santé
Een wijn waar u makkelijk vrienden mee maakt, zonder hen een simpele allemansvriend voor te zetten. Want Loteta van Bodega Picos combineert zijn toegankelijke vlezige en sappige karakter met inhoud en diepgang! Gemaakt van 65% Garnacha, 20% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, gegist in edelstaal zodat het fruit zich optimaal kan presenteren. Kersen, pruimen en zoethout vullen het aroma en strelen de smaakpapillen. Het hogere alcoholgehalte is versmolten in een elegante afdronk waarbij de lichte frisheid opvalt. Puur vakmanschap uit dit opkomende Spaanse wijngebied.
Pascal Marty is de nieuwe man achter de successtory van Grand Seigneur. Hij volgt de Fransman Stephane Maique (voormalig oenoloog van St. Estephe, Chât Calon Ségur (grand cru) , Chât Meyney (cru bourgeois) en Château de Pez (cru bourgeois) op. Pascal Marty's erelijst is wellicht nog indrukwekkender. Gedurende liefst 14 jaar was hij de man achter het succes van de globalisering van het wereldberoemde wijnhuis Baron Philippe de Rothschild S.A.
