Soort wijnWitte wijn

Wat een voortreffelijke wijn voor zo'n lage prijs ! Een droge, levendige en krachtige wijn. De smaak is fruitig en heeft de aroma's in zich van de pinot gris, en tegelijk de authenticiteit van de chardonnay. Aan te bevelen als aperitief, bij schaaldieren, gekookte of gebakken vis en witvleessoorten.

Wederom een voortreffelijke blend van drie zorgvuldig geselecteerde witte druivensoorten: 50% Chardonnay, 45% Pinot Gris en 5% Feteasca Alba. Dit heeft geresulteerd in een rijke wijn met een gouden tint, een soepel romig gehemelte met rijp tropisch fruit en een afdronk die wordt bepaald door een mooi gedoseerde houtopvoeding van 6 maanden op Frans eiken. De rijkdom is ongekend maar de souplesse blijft goed bewaard.Een schitterende natuurzuivere wijn die zich makkelijk aanpast aan diverse gerechten, denk aan gegrilde of gerookte vis- en kipgerechten.

Pure 100 % Traminer dessertwijn.

Na het persen heeft de wijn gerust op z'n droesem om de absolute concentratie van de smaakvariëteit van de Traminer te optimaliseren. De kleur is amberkleurig met een licht goudkleurig spark. Geur en smaak bezitten kruidigheid en hints van abrikoos en gekonfijt fruit. Maar er is zelfs iets van appelstroop, balsamico, caramel en koffie waarneembaar....