Producten

Diep warmrode kleur. Zeer apart fruitrijk bouquet. Een brede, wollige basis van snel rijpend fris fruit.
Niet echt true to type. Doet eerder denken aan de fluweel zachte tonen van een St. Emilion. Perfect in balans en goed houdbaar. Aan te bevelen voor diegene die weer terug willen naar de oorspronkelijk niet gemanupuleerde bordeaux wijn uit de goede oude tijd. 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon en 10% Cabernet Franc zijn plm 20 jaar oud. Proefnotie 85/100 door Wine enthusiast en Robert Parker

Onlangs geselecteerd uit een serie van twintig Bordeaux's waarbij Chat. Reuilles opviel vanwege de complexe, rijke geconcentreerde smaak. Het slechts kleine domein bestaat uit 6 hectare, waarvan slechts 2.7 hectare zijn aangeplant met voornamelijk Merlot, aangevuld met Cabernet Sauvignon. Hoofdzakelijk bestaande uit oudere stokken. En dat is te proeven in deze zeldzame Bordeaux die niets onder doet voor zijn veelal duurdere broeders.

De romige complexe structuur geeft deze voortreffelijk 2005er opvallend veel houdbaarheid. En die wordt nog beter in een Magnum, Double magnum of Jeroboam. Daarom hebben wij Chat. Cabos laten bottelen op deze ouderwetsche maatflessen. In deze grote flessen is de verhouding wijn/zuurstof gunstiger dan in een gewone fles. Door het grote volume rijpt de wijn langzamer en wordt hij nog intenser en voller van smaak. Bewaar de met hand gebottelde bouteilles gerust 15 tot 20 jaar in de kasteelkist.

De romige complexe structuur geeft deze voortreffelijk 2005er opvallend veel houdbaarheid. En die wordt nog beter in een Magnum, Double magnum of Jeroboam. Daarom hebben wij Chat. Cabos laten bottelen op deze ouderwetsche maatflessen. In deze grote flessen is de verhouding wijn/zuurstof gunstiger dan in een gewone fles. Door het grote volume rijpt de wijn langzamer en wordt hij nog intenser en voller van smaak. Bewaar de met hand gebottelde bouteilles gerust 15 tot 20 jaar in de kasteelkist