Producten

Sangiovese, aangevuld met de autochtone druivensoorten Ciliegiolo, Malvasia Nera en Canaiolo. Dit zorgt voor een aangename verrassing en afwisseling zonder de pure eigenschappen van de Sangiovese te verliezen, mooi sensationeel fruit met bramen, bosbessen, kers, een vleugje framboos en een duidelijke kruidige (onder)toon. Naarmate de tijd verstrijkt (minuten, geen zorgen), opent de wijn zich als de staart van een trotse pauw. Een ware schoonheid met een fijne balans tussen de frisse zuren en de aanwezige tannine zonder in te leveren aan spanning en intensiteit.

Hij heeft nogal wat pretentie. Kan hij ook hebben . Hij is van de best denkbare komaf: 'Vino Nobile di Montepulciano' De Sangiovese-druif werd echter nog niet goed genoeg bevonden zodat deze uitstekende wijn door het leven moet gaan als Rosso di Montepulciano. De kleur is diep donkerrood met cassisachtige aroma's in het parfum. De tonen van het hout zijn goed waarneembaar, maar zeker niet overheersend. Ze voegen eerder finesse toe aan deze geconcentreerde wijn. Proeft zeer rijk en gul ......