Producten

Deze typisch Chileense Carmenère kent een ideale mix van kruidigheid en mooi (donker) rood fruit, is heerlijk vol van smaak en heeft een romige maar tegelijk licht peperige afdronk. Een prima basis om deze druif, het boegbeeld van Chili, te leren kennen. Door het ontbreken van houtopvoeding zijn de karakteristieken van deze druif prima te herkennen en is de wijn maagdelijk zuiver! De kleine broer van de Pacha en Mariposa- lijn, maar de meesterhand van de ex-wijnmaker van Baron Philippe de Rothschild is nog goed te herkennen!

Ook deze witte variant van LOVE is een ware hartendief. Een interessante blend van Chardonnay en Sauvignon Blanc, zij vullen elkaar perfect aan, net als bij een ideaal stel. Hierdoor heb je een mooie balans tussen de smaak, kleur en geur. Passiefruit, meloen, perzik, maar ook citrusfruit dartelen als jonge verliefden in het glas. De rijke en volle afdronk laat niettemin een volwassen indruk achter. Een energieke witte wijn die vol leven zit omdat er ziel en zaligheid in gestoken is!!

Heeft deze supérieure wijn nog een verdere omschrijving nodig.De klasse spreekt dan ook voor zich en hij zou in geen wijncollectie mogen ontbreken.Werkelijk een superbe wijn,die in stijl en smaak niet onder- doet voor de grote crus uit de Bordeaux.Het parfum is geconcentreerd met schitterende tonen van zwarte bessen.De smaak is eveneens geconcentreerd,waarbij de rijpe tanninen,tonen van hout en het pure fruit van de druif prachtig met elkaar harmoniëren.Zéér grote wijn!voor een belachelijk lage prijs.

Dat de klasse voor zich spreekt heeft sinds kort ook een van mijn collega's ontdekt.Daarom heeft dit succes nummer wellicht tot een kleine kaping geleid. Desalniettemin gaan wij gewoon door met onze messcherpe prijzen. De klasse spreekt voor zich, zeker als je weet deze reservaslechts *8,95 5,95 per fles kost. Het parfum is heel geconcentreerd met schitterende tonen van zwarte bessen. Zéér goede wijn! De tonen van hout en het pure fruit van de druif zijn prachtig met elkaar in harmonie.

Modelwijngaard, waar een perfecte wijn wordt grootgebracht. Zoals tijdens ons bezoek bleek, verdeelt Monsieur Magrez deze wijn onder zijn Pape Clément afnemers in Frankrijk. De kleur is intens, paarsrood. De smaak is vol, rijk en zuiver met veel ingehouden warme charme. Tonen van gestoofd zwart fruit zoals bramen en zwarte kersen. Een overtuigende, intense wijn met een uitzonderlijk breed smaakpallet. De wijn heeft de gulle karaktertrekken van een hoge Cahors maar is door z'n Argentijnse afkomst een stuk toegankelijker. Malbec op z'n best en een klasse apart...

De onbetwiste koning uit de Cachapoal Valley, de beste Chileense Merlot van de 2007-ers serie. Zoals onze proefondervindelijke beoordeling aangeeft: perfect van intensiteit en kleur. Ook de neus toont volle rijkdom: romige zwoele vanille van distinctie en verfijning van het eiken. Een Merlot die in de mond de perfecte balans benadrukt. Het gunstige klimaat in de Cachapoal Valley zorgt ervoor dat hier puur biologisch geproduceerd wordt. En dat proef je in z'n lange geconcentreerde fluweel zachte smaak.