Producten

Highland Queen Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky. In de neus de zoete en kruidige tonen van de sherry met een hint van marsepein en graan. De smaak is zijdezacht met de zoetheid van de eiken sherry vaten met subtiele rokerigheid. De Highland Queen Sherrywood heeft een zachte en lange afdronk. Een blended whisky van 40% alcohol die z'n geld dubbel en dik waard is!!!

Kleur: helder goud
Geur: verfrissend met hints van citrusvruchten, vanille, kruidnagel en papaja
Smaak: fruitig met iets rokerige tonen van pitvruchten, vanille en wilde bessen
Afdronk: middellang tot lang, droog met licht bittere tonen

De kleur is helder goud. In de neus eerst tonen van kokos en vanille en kruidige tonen van peterselie en koriander. Vervolgens lichte tonen van zoete turfrook en frisse fruitigheid van limoen, grapefruit en mandarijn. Tenslotte wordt hij zoeter met tonen van biscuitjes, amandelen en honing. De smaak is aanvankelijk zeer licht, maar al snel komen tonen van turf, honing en amandelen naar voren. Hierna wordt hij zeer kruidig, met tonen van kruidnagel, kaneel, steranijs en zwarte peper, gevolgd door het voor Tomatin kenmerkende tropisch fruit.

Terecht dat deze Single Malt whisky zich Rare en Exceptional mag noemen. Zeldzaam omdat hij slechts mondjes maat wordt gecreëerd. Exceptional omdat de verfijnde vanille compositie samen gesmolten zijn tot een uitzonderlijk karakter. De maker Longmorn in Speyside heeft hiervoor eiken houten vaten geselecteerd van de beste komaf. En dat is te proeven. Rokerigheid in combinatie met fruittonen en vanille. Vloeibaar goud. Kortom, voortreffelijk. De slechts 968 fln vinden zeker hun whisky liefhebbers.

"Het karakter van Caol Ila komt pas echt op de voorgrond wanneer het wordt gepresenteerd zonder al te veel vat invloed. James Eadie gebruikt daarom deze drie ex-bourbon vaten subtiel om de natuurlijke karakteristieken van deze kleien smakelijke ""dram"" te ondersteunen. Puur, rijk en sensueel in de afdronk, kortom een topper!"