Producten

1 - 2 van 2
View filtersView gridView list
Images
Stock
Niet op voorraad.
List price
12,15
8,95
48+ 8,68
144+ 7,98

Onverstelbaar wat een concentratie. Zeer zeldzame en moeilijk te bewerken ras. Het vergt daarom ook een engelen geduld om tot dit resultaat te komen. Meestal mislukt de oogst maar als die dan lukt dan heb je wel iets heel bijzonders. Na een rijping van maar liefst 3j. op barriques ontplooit zich een rode wijn 'met de allure' die kan wedijveren met beste crus. De oerstok 'Rondon' werd geoogst met een Oechsle van 114 en onderging een lange maceration. Resultaat, diepe kleur en in smaak fluweel zacht.

Images
Stock
Niet op voorraad.
List price
14,96
10,95
48+ 10,62
144+ 9,77

Door de bekende wijnschrijver Stuart Pigott beschreven als meest krachtige muller-thurgau van Duitsland. Deze Kieselberg muller-thurgau is afkomstig van oude wijngaarden die gesitueerd zijn onder aan de hellingen van de Kieselberg. Gerijpt gedurende 12 maanden op Amerikaans en Europees eiken om vervolgens op fles tot volwassenheid te komen. De oogst geschied als de muller-thurgau een Oechsle gehalte heeft bereikt van 106 graden (dit is van het niveau auslese!!!) Toch heeft Johanninger de wijn droog weten te vinifiëren...