Categorie

CategorieWijnen

1 - 2 van 2
View filtersView gridView list
Images
Stock
Zeer beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
17,99
14,99
48+ 14,54
144+ 13,37

De Floc de Gascogne is een typisch streekgebonden aperitief. Het is een versterkte wijn afkomstig uit het wijnbouwgebied Côtes de Gascogne.
De oorsprong ligt reeds in de 16e eeuw. Het wordt samengesteld voor 1/3 uit Armagnac en voor 2/3 uit vers druivensap. Het bestaat in een rosé
en witte versie en heeft een alcoholpercentage tussen 16 en 18 % Vol. Eén jaar gerijpt in roestvrijstalen vaten.

Images
Stock
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
24,99
19,75
48+ 19,15
144+ 17,62

Voor het maken van Pineau des Charantes wordt het gistingsproces van druiven gestopt door er cognac aan toe te voegen. De basiswijn voor cognac -vernamelijk gemaakt van de Ugniblanc druif- is vrij eenvoudig. Als je 'm nu maakt van deze edele druivensoort Ugni blanc, hier mooie oude cognac aan toevoegt en dit vervolgens voor korte of langere tijd op eikehouten fusten lagert, moet je wel iets heel bijzonders krijgen !' Zo wàs en is de redenering van Monsieur Bouju. Uitstekend en fabelachtig bij Foie Gras.