Weingut Eugen Wehrheim

WijnhuisWeingut Eugen Wehrheim

Onze relatie met de familie Wehrheim gaat tientallen jaren terug. Weingut Eugen Wehrheim is één van de oudste wijnboeren die in ons assortiment vertegenwoordigd wordt. De familie Wehrheim verbouwt al wijn sinds de 17de eeuw. Een van de belangrijkste redenenen dat wij zo enthousiast zijn is dat deze Duitse wijn op een karaktervolle authentieke manier gemaakt wordt. En dat proef je ! Talloze onderscheidingen en medailles zijn hier al aan vooraf gegaan.

Voor meer informatie www.weingut-eugen-wehrheim.de 

                   

1 - 1 van 1
View filtersView gridView list
Images
Stock
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
9,95
8,75
48+ 8,48
144+ 7,80

Wat een meesterwerk!! Imponerend en haast oneindig genuanceerd van geur en smaak. Tonen van (pioen)roos, verse gember, kardemon, gedroogde sinaasappel en natuurlijk ook de onmiskenbare lychee betoveren je bij elke slok. Een klasse wijn die eenvoudig overeind blijft staan naast de Grand Cru's uit de Alsace. Fijn zoet in de aanzet, maar gelukkig weet Wehrheim het zoet en de robuustheid van de gewurztraminer te temmen. Humorvol werd hij omschreven als een gewurztraminer met de 'zachte rondeur van een mooie vrouw'! Ideaal om te drinken bij paté, Munsterkaas, Roquefort etc.

De bodem: leisteenachtige rode klei, zware klei, lössklei en kalksteen. De meeste van de wijngaarden zijn hellend, sommige zijn zo steil dat ze alleen met de hand kunnen worden bewerkt (zoals de Niersteiner Rehbach). Bemesting vindt alleen plaats na zorgvuldige bodemanalyse en vrijwel uitsluitend biologisch. In plaats van herbiciden worden de kruiden mechanisch en met de hand gecontroleerd. Insecticiden worden over het algemeen niet gebruikt. Het zogenaamde geïntegreerde beheer (KUW = gecontroleerde milieuvriendelijke wijnbouw) is duurder met lagere opbrengsten dan de gebruikelijke landbouwmethode. Op de lange termijn blijft de bodemvruchtbaarheid echter behouden en wordt het milieu minder belast. De gemiddelde jaarlijkse opbrengst bedraagt ​​60.000 tot 90.000 liter. 

Aangeplante druivensoorten: Riesling, Silvaner, Müller Thurgau, Siegerrrebe, Scheurebe, Pinot Gris, Gewürztraminer, Kerner, Morio-Muskat, Faberrebe.