Premières Côtes de Bordeaux
Dit prachtige domein ligt gelegen in Monprimblanc op glooiende heuvels op 110m hoogte tussen Loupiac en Sainte-Croix-du-Mont.
Het zijn de broers Albucher (vijfde generatie!!!) die dit familiedomein beheren, dat in 1850 werd verworven.
De appellatie Premières Côtes de Bordeaux is een Franse witte wijn met een gecontroleerde oorsprongsbenaming.
In oktober 2009 werd de appellatie Côtes-de-Bordeaux voor zoete witte wijnen en Cadillac-Côtes-de-Bordeaux voor rode wijnen. Witte wijnen worden geproduceerd in het zuiden van de appellatie en alle rode wijnen in de overige gebieden.
De geschiedenis van deze wijngaarden gaat terug tot de verovering van Gallië door Julius Caesar en vervolgens de Romeinse bezetting. Het waren de Romeinen die begonnen met de aanleg van wijnstokken in de regio Cadillac.
Het terroir van de appellatie ligt in de regio Bordeaux, op de wijngaard Entre-Deux-Mers en langs de rechteroever van de Garonne, ruim 60 kilometer lang.
Wat het terroir betreft, onderscheidt de appellatie zich door een grote verscheidenheid aan bodemsoorten. Er zijn bijna 20 verschillende bodems: van klei-kalksteen tot grind en van klei-grind tot klei.
Wat de druivensoorten betreft, vinden we voor de rode wijnen: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, traditionele druivensoorten uit de Bordeauxstreek. De rode wijnen vertonen sterke tannines als ze jong zijn, maar worden ronder naarmate ze ouder worden. Wat de witte wijnen betreft, vinden we de druivensoorten: Sauvignon, Sémillon en tenslotte Muscadelle, die de wijnen van de appellatie veel volheid, vet en rijkdom aan aroma's bieden.
