string(18) "views_exposed_form"

string(64) "commerce_order_item_dc_ajax_add_cart_form_commerce_product_11555"
De Bourgogne | Wijnkoperij Alex Storms - Mertens
Wijngebied

WijngebiedDe Bourgogne

De Bourgogne wijnen zijn te vinden in de wijnkelders en op tafels van wijnliefhebbers over de hele wereld. De Bourgogne is daarom een van de bekendste wijnstreken van Frankrijk, maar tevens ook een van de meest dure en complexe. Het wijngebied doet namelijk wat rommelig aan. In de Franse revolutie werden de kloosteroorden ontbonden wat resulteerde dat de grote wijngoederen werden versnipperd en in handen kwamen van kleine boeren.

De Bourgogne telt op het moment meer dan 50.000 wijnboeren, waarvan enkele boeren slechts minder dan 1 ha bezitten. Dit is uniek in de wijnwereld! Ter weerspiegeling; de Bourgogne telt 2 maal zoveel wijnboeren als Bordeaux, terwijl Bordeaux 3 maal zo groot is! Toch is deze eerste indruk van rommeligheid slechts uiterlijke schijn, de wijnbouwers hebben precies vastgesteld op welke plaatsen de beste wijnen kunnen worden verbouwd. Wanneer je de kronkelende wegen door eeuwenoude dorpjes en stadjes door de uitgestrekte heuvelachtige omgeving zou volgen zul je van noord naar zuid de volgende districten passeren;. Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beane, Cote de Chalonnais, Mâconnais en Beaujolais. 

1 - 1 van 1
View filtersView gridView list
Images
Tonnerre Chevalier D'eon Vignoble Dampt
Stock
Nu besteld, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
14,99
12,75
48+ 12,36
144+ 11,37

Pas in 2006 verkreeg Tonnerre zijn eigen appellation in Chablis. Door het beperkte aanbod is de bekendheid nog gering. Gunstig want voor iets meer dan 10 euro ben je in het bezit van een bijzondere fijnbesnaarde Chablis. Eerlijk, teder en met mooie minerale tonen. De kenmerkende rondheid van de chardonnay blijft echter aanwezig net als het exotische en witte fruit in het bouquet en smaak. Bij voorkeur serveren op 12 a 14 C. Prima bij de gastronomische specialiteiten uit de Bourgogne als escargots (slakken) en een heel scala van regionale kazen.

Smaakprofiel

Wijngebied

Prijs

Filters sluiten