De eerste Ruinart rosé Champagne werd in 1764 verkocht waardoor Ruinart onlangs haar 250e verjaardag vierde. 250 jaar aan ontwikkelingen en verbeteringen in deze prachtige rosé Champagne gaat u proeven!! Enkel gemaakt van druiven afkomstig van Premier Cru wijngaarden en samengesteld uit 45% Chardonnay en 55% Pinot noir. Subtiele en fijne neus van rood fruit als aardbei en aalbes ondersteund door een zeer rijke geurexpressie! De mooi gebalanceerde smaak is fijn, zacht en subtiel met een prachtige balans tussen harmonie en complexiteit. Culinair gezien een prima begeleider bij zowel vis als vleesgerechten o.a. carpaccio van rundvlees, sashimi zalm, tonijn maar ook bij eendenborst met cranberry's. Als dessert, rood fruit (framboos, aalbes) soepje met een goede balsamico azijn.