In Nierstein ligt een einzellage genaamd Paterberg. De rode kleur van de aarde op deze imposante hellingen zijn kenmerkend voor Rheinhessen . Deze Roter Hang wordt gevormd door een dunne rode leemlaag (rijk aan ijzeroxide) en kleine stukjes gesteente van verweerde leisteen. Hier doet de Grauburgunder oftewel de Pinot Gris het uitstekend. Een en ander resulteert in een weelderige geur en smaak van kweepeer, abrikozen, sinaasappel, hazelnoot en licht rokerige elementen ondersteund door verfijnde (witlof)bittertjes. Veel bite en kracht maar enige frisheid en een prachtige mineraliteit brengen balans in deze rijke wijn. Een heerlijke natuurzuivere wijn die menig Grand Cru uit de Alsace het nakijken geeft.
Harold Hamersma (score grote Hamersma): 8.5
Paterberg. Einzellage. Fijne plek voor grauer burgunder, zo blijkt. Pakt ruim uit. De paters hebben wierook branden: een zuchtje rokerigheid annonceert het boeket. Verder in het glas: Marmelade, kleine peer, gedroogde abrikoos en dito appel, amandeltjes, het zoet van rozijn en sappige zuren.
Weingut Leonhard
