# Les Picasses 'chinon'

FLUWEELZACHTE WIJN, die zich prachtig ontwikkeld heeft. Nadere kennismaking leerde mij dat dit geen toeval is. De zeer kleine wijngaard Les Picasses wordt reeds generaties lang beheerd door de familie Raffault, die er een eer in stelt op klassieke wijze topwijnen voort te brengen. In de op de zuidelijke hellingen gelegen wijngaard Picasse, geheel bedekt met de bekende kiezeltjes. De zware stammen getuigen van hoge ouderdom en van een kleine oogstopbrengst.