Fructus Vinea Cura

Gevinificeerd en gebotteld door Stan Beurskens. St. Martinus, Vijlen.
Beschermde en geografische aanduiding Limburg.

Een cuvée van de veredelde druiven Johanniter en Solaris. Het bouquet van gerijpt fruit, in combinatie met citrus en grapefruit is verrassend. Een bijdehandje als zomer aperitief. Past goed bij gegrilde groentegerechten, asperges en artisjokken. Daarnaast voelt hij zich thuis als begeleider van visgerechten, stevige witvis, gegrilde tonijn, schelpdieren of garnalen. Kortom, door z'n zijdezachte droge smaak goed inzetbaar voor van allerlei gastronomische ontdekkingen.

Voor meer achtergrondinformatie zie: https://www.storms.nl/nieuws/de-opmars-van-nederlandse-wijnen-van-hobby-tot-professionalisme