Cluster Barrique Cabernet/merlot

Dom. Boyer konden de verleiding niet weerstaan een cuvée samen te stellen van traditionele Franse druivensoorten.In de jaren zeventig aangepland op verzoek van Engelse wijndeskundige. Nu, na plm. 30 jaar, zijn zij in optima forma en daarom een absolute must voor elke wijnliefhebber. Het grand cru niveau spreekt voor. Een oplegwijn puur sang die net zoals bij alle grote rode Franse wijnen na een jaar of vier rijping de wat hardere tannines transformeert in een fluweel zachte smaak variaties.