Cluster Barrique Cabernet-merlot Boyar

Domaine Boyar kon de verleiding niet weerstaan een cuvée samen te stellen van traditionele Franse soorten. In de jaren zeventig aangeplant op verzoek van Engelse wijndeskundige. Nu, na +/- 30 jaar zijn zij in optima forma en daarom een absolute must voor elke wijnliefhebber. Het grand cru niveau spreekt voor zich. De Cluster Barrique cabernet / merlot is een oplegwijn puur sang die net zoals bij alle grote rode Franse wijnen na een jaar of vier rijping de wat hardere tannines transformeert in een fluweel zachte smaak variatie. Een complexe geur van rijp zwart fruit, zoals bramen en pruimen. Intense en volle rode wijn met kruidige elementen en goed verweven houttonen.