Chateau Cerons(grand Enclos) W

2 Sterren Guide Hachatte 4 Sterren Decanter Druiven: 70 % sémillon, 21 % sauvignon en 9 % sauvignon gris gefermenteerd op nieuw-eiken (40 %), 1 jaar oude barriques (20 %) en op tanks (20 %).
Ontwapend raspaardje uit de graves. Prachtige harmonie van het verkwikkende
zuur van de Sauvignon druif in combinatie met afgerond rijp fruit van de sémillon. Het geconcentreerd sap dat de oude stokken -30 tot 70 jaar- leveren resulteert in een hoogwaardige witte droge wijn. Uniek en elitair.

meer informaite via http://www.storms.nl/actueel/voormalig-wijnmaker-van-chateau-mouton-rot…