Chateau Cerons (grand Enclos) R

Stokken plm 25 tot 40 jaar. Druiven 50 % merlot en 50 % cabernet sauvignon. Opvoeding 14 maanden waarvan 25 tot 50 % op nieuw eiken, het resterende gedeelte op Barriques van 1 jaar. Houdbaar minimaal 15 jaar en langer. Zit behoorlijk strak in z'n tannines. Over de ontwikkeling behoeft u zich dan ook geen zorgen te maken. Hij zal op latere leeftijd de allure van een Grand Cru zonder meer waar maken. Een aanrader..

meer informaite via http://www.storms.nl/actueel/voormalig-wijnmaker-van-chateau-mouton-rothschild-en-opus-one-verbluft-bordeaux-wijnwereld