Chateau d`Aiguilhe

WijnhuisChateau d`Aiguilhe

Seigneurs d'Aiguilhe wordt gemaakt door Château d'Aiguilhe en dus is feitelijk hun 2e wijn........maar ook deze prachtige wijn wordt alom gewaardeerd door Bordeaux liefhebbers.
Château d'Aiguilhe werd eind 1998 overgenomen door Stephan von Neipperg en bezit een van de mooiste wijngaarden in Castillon-Côtes de Bordeaux. Landinwaarts gelegen getuigen de trotse ruïnes van een lange geschiedenis. 

             

1 - 1 van 1
View filtersView gridView list
Images
Seigneurs D'aiguilhe
Stock
Nu besteld, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
19,95
16,95
48+ 16,44
144+ 15,12

Rijk en complex met een grote aromatische zuiverheid in de neus met tonen van klein zwart fruit, kruiden en tabak. De smaak is elegant, gepolijsd, rijk en soepel met een lange afdronk versterkt door een vleug eikenhout.
Oogst gebeurt met de hand, in kleine kratten om kneuzing te voorkomen.
Fermentatie in temperatuurgecontroleerde houten en betonnen vaten gedurende 25-30 dagen, afhankelijk van de jaargang.
Malolactische gisting en rijping in nieuwe eikenhouten vaten (tot 50%) op fijne droesem.
Klaren en filteren indien nodig, afhankelijk van de jaargang.

Het huidige kasteel, dat eigenlijk een versterkte boerderij is, dateert uit de 13e eeuw. Gelegen op de grens van de gebieden die tijdens de Honderdjarige Oorlog door de Fransen en de Engelsen werden bezet, speelde het een actieve militaire rol en kwam het in handen van beiden. Vervolgens behoorde het kasteel toe aan de familie Leberthon, een beroemde lijn van parlementariërs uit Bordeaux. Deze laatste verkocht het, voordat hij aan de vooravond van de Revolutie emigreerde, aan een zekere Etienne Martineau, die een enorme exploitatie van vierhonderd hectare in één stuk maakte, waarover de erfgenamen pas in 1920 beschikten.
Tegenwoordig beslaat het landgoed een uitgestrekt land van 140 hectare, waarvan 90 hectare bestemd is voor de wijnbouw. De wijngaard, exclusief gelegen op het plateau, profiteert van natuurlijke afwatering en uitstekende zonneschijn dankzij een algehele zuidelijke ligging. De bodems, met een klei-kalksteen- en klei-leemachtige structuur, vormen een dunne laag tamelijk arme grond die rust op een kalksteensubstraat dat de wijnstokken een opmerkelijke waterregulatie geeft. Opgeteld bij de gemiddelde leeftijd van de wijngaard, creëren deze natuurlijke gegevens samen uitstekend gunstige omstandigheden voor de wijnbouw.
Het is tevens een trouwlocatie waar men kan feesten en gezellig samenzijn.

          

Druivensoort

Filters sluiten